в

Яичная диета на 3 недели — Список запрещённых продуктов. Яичная диета | Диетическое питание | Меню на каждый день | Доктор Борменталь

Содержание

Яичная диета

Яичная диета сейчас активно обсуждается на просторах интернета, но прежде, чем прибегать к такому способу похудения, стоит не только пойти к специалисту за индивидуальной рекомендацией, но и самому попробовать разобраться в её пользе, эффективности и безопасности (а для начала — конечно, в том, действительно ли у неё есть хоть одно из перечисленных понятий).

Яйца прочно вошли в повседневную жизнь каждого человека. Кто-то предпочитает завтракать варёными или жареными яйцами, кто-то употребляет их на ужин с зеленью, а кто-то полностью составляет из них свой рацион.

Яичная диета — это быстрый способ временного похудения, принцип которого основан на экстремально низком потреблении углеводов. Усама Хамдий – профессор, который вывел новую формулу питания, назвал свою систему «химической», но в сети она стала известной под названием «яичной». Заключается она в следующем: основным ингредиентом в меню становятся яйца, а разнообразить рацион можно нежирными мясом и рыбой, овощами и фруктами.

Изначально этот тип питания разрабатывался для людей, страдающих диабетом. Позже стало ясно, что, придерживаясь такого рациона, можно ещё и быстро избавиться от лишних килограммов (хотя и ненадолго). В сети утверждается, что наиболее эффективна эта диета для тех людей, чей вес превышает 100 килограммов.

Наиболее популярной версией этого подхода является диета Магги. По одной из легенд, она была разработана специально для Маргарет Тэтчер. Однако никаких доказательств этому не существует. Яйца же давно считаются основным ингредиентом во многих диетах. Так сложилось благодаря особенностям яичного белка, который усваивается организмом больше, чем на 95%.

Суть яичной диеты

Данный вид пищевого ограничения не является монодиетой, то есть пациенту не придётся ограничиваться одними яйцами. В меню можно смело добавлять цитрусовые (в особенности грейпфрут), а также большое количество овощей и другие продукты.

Диета действует следующим образом: для переработки белков нужна энергия. Она берётся из углеводов. Если они поступают извне в недостаточном количестве — организм берёт энергию из своих внутренних резервов. Таким образом, на работу мышц и на расщепление белка он начинает перерабатывать жир. Данная диета, как и большинство прочих, не направлена на постоянное поддержание веса. Чаще всего она рассчитана на определённый период, который не превышает одного месяца.

Экспресс-варианты подходят для быстрого сброса не более 2-3 килограммов веса, которые затем возвращаются обратно едва ли не быстрее, чем были уничтожены.

Содержание основных пищевых нутриентов в куриных яйцах, %

В 100 грамм куриного белка содержится около 7,5 грамм углеводов. В порции получается не больше 30 килокалорий, что примерно равно 9% необходимой энергии, потребляемой в сутки.

Если рассматривать состав куриного яйца, то получается следующее:

  • содержание жиров = 0%;
  • содержание белков = примерно 80%;
  • углеводы = 7,5%.

В куриных яйцах, вопреки распространённому мнению, не содержится холестерина и трансжиров. 100 грамм куриного белка обеспечат попадание в организм более 105% его суточной нормы, при этом содержание жиров будет равно 0, а углеводов — всего 3% от той же нормы.

Яйца – оптимальный источник протеина, который при этом прекрасно усваивается организмом. Однако усвояемость также зависит и от степени обработки продукта.

Например, сырые яйца способны усваиваться только на 50%. И только при их нагревании усвояемость способна повышаться до 92%. При этом не стоит долго их кипятить или жарить, для лучшего результата рекомендуется готовить глазунью или варить всмятку.

Что такое диетическое яйцо и чем оно отличается от столового?

Диетическое яйцо от обычного отличается только сроком хранения. Если столовое или любое другое может храниться до 25 суток, то срок хранения диетического яйца не будет превышать одной недели. Других же отличий (например, по БЖУ) между этими продуктами нет.

На сколько можно похудеть?

По утверждениям людей, которые придерживаются данной диеты, за 4 недели они смогли избавиться от 10-12 килограммов. Также многие худеющие заявляют, что такая диета имеет продолжительный эффект, но после неё невозможно смотреть на яйца и цитрусовые: ведь они составляют основную часть рациона.

Мнения врачей и диетологов

Мнения врачей, специалистов-диетологов, не так восторженны, как у далёких от медицины людей в сети. С медицинской точки зрения такая диета считается протеиновой, поэтому многие профессионалы считают это питание несбалансированным. Даже учитывая тот факт, что меню разнообразное, правильным его назвать нельзя. Медики утверждают, что при полном отсутствии жиров и сложных углеводов организм может быть перенасыщен белками. В этом случае у худеющего возникают следующие симптомы: головная боль, слабость, тошнота, дрожь по телу, обмороки. Это всё связано с недостатком углеводов, которые «штатно» дают организму энергию, а белок становится лишь альтернативой для её выработки.

Специалисты очень осторожно относятся к данной методике, так как при таком типе питания страдает баланс БЖУ, что негативно отражается на организме. Нехватка жиров сказывается на работе центральной нервной системы, а также является причиной ослабления иммунитета. Люди, придерживающиеся такого типа питания, отмечали появление раздражительности, головных болей.

Преимущества яичной диеты

Яичная диета считается одной из немногих, при которых отсутствует постоянное чувство голода. На ней можно не считать калории, постоянно себя ограничивая в еде.

К другим плюсам можно отнести:

  • простоту в приготовлении блюд;
  • быстрый результат;
  • микроэлементы, которые есть в составе яиц, могут положительно влиять на качество роста волос, ногтей, на состояние кожи;
  • организм быстро привыкает к небольшим порциям и простой пище.

Однако такой способ питания имеет недостатки и даже противопоказания.

Противопоказания к яичной диете

Список разрешённых продуктов может слегка изменяться. Всё зависит только от длительности диеты: будет это одна неделя, две или месяц.

Несмотря на всю простоту диеты, у неё есть ряд жёстких правил:

  • запрещено изменять порядок еды, то есть нельзя обед съесть на ужин или наоборот;
  • запрещено убирать или добавлять какие-то продукты на протяжении всей диеты;
  • из рациона необходимо убрать сахар, майонез и сладкое;
  • употреблять алкогольные напитки также строго запрещено;
  • количество потребляемой воды должно увеличиться;
  • в случае срыва на что-то запрещённое лучше начать диету заново. Продолжать её будет бесполезно.

Необходимо обязательно учитывать, что быстрый сброс веса может стать причиной обострения хронических заболеваний, поэтому стоит подходить к любой методике с осторожностью.

Список разрешённых продуктов

  • яйца куриные или перепелиные. 3 перепелиных яйца = 1 куриному;
  • все цитрусовые разрешены в неограниченном количестве. Среди других фруктов предпочтение стоит отдать не калорийным видам: например, персики, груша, дыня, ананас или яблоко;
  • мясо, нежирная курица;
  • нежирные сорта рыб. К ним относятся треска, минтай или тунец;
  • прекрасным дополнением к яичной диете будут овощи. Например, морковь, капуста, баклажаны, также допускаются бобы, горох, фасоль;
  • любая зелень – укроп, петрушка, лук или чеснок — могут быть использованы, как приправа;
  • большое содержание белка есть также в сыре; например, в 100 грамм сыра будет почти 25 грамм белка, в то время как у яиц это число будет находиться в пределах 10-12 грамм;
  • из напитков разрешены любые травяные настои (естественно без сахара). Можно употреблять кефир, но обязательно обезжиренный.

Если в меню появится сыр, то предпочтение стоит отдать мягким сортам, а все солёные разновидности лучше отложить подальше.

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона лучше всего полностью исключить соль, перец, приправы, соусы.

Стоит ограничить потребление следующих продуктов:

  • бобовые; несмотря на то, что они не запрещены, употреблять их стоит с осторожностью. Например, хорошим дополнением к курице будет несколько ложек фасоли;
  • хлебобулочные изделия. Один раз в неделю можно побаловать себя тостом или одним куском хлеба;
  • сыр также относится к продуктам, которые стоит потреблять с осторожностью. В день можно потреблять около 20 грамм феты, брынзы или адыгейского сыра;
  • потребление сладких овощей — например, свёклы или кукурузы — тоже стоит минимизировать;
  • лучше слегка ограничить и потребление даже не очень сладких фруктов.

Список запрещённых продуктов

  • фрукты с большим содержанием сахара. Стоит отказаться от инжира, манго, винограда и бананов;
  • консервированные овощи;
  • макаронные, кондитерские изделия;
  • каши из круп, даже если они сварены на воде;
  • колбасные изделия и жирные сорта мяса: такие, как свинина, утка или баранина;
  • молоко, кефир жирнее 2,5%. Творог не должен быть жирнее 5%;
  • любые сладкие газированные напитки.

В период диеты организм испытывает стресс, поэтому не стоит давать ему лишнюю нагрузку в виде алкоголя.

Яичная диета на 7 дней

Недельная диета позволяет быстро избавиться от лишних килограммов. Биотин, который содержится в яйцах, отвечает за процесс сжигания жира. Разнообразие продуктов позволяет не испытывать сильного стресса при похудении. Стоимость продуктов не будет превышать 2-2,5 тысячи рублей. По словам худеющих по данной методике, сбросить можно до 5 килограмм. Некоторым врачи советуют придерживаться такой диеты раз в полгода.

Меню семидневной диеты может быть различным. Приведём один из бесчисленных примеров.

Подробное меню (вариант)

Завтрак в течение всей недели не будет иметь особо сильных изменений. С утра лучше всего съедать яйцо, 150 грамм нежирного творога, цитрус. В качестве напитка может быть разбавленный свежевыжатый сок, кофе или чай без молока и сахара.

Далее рацион будет расписан без учёта завтраков.

Обед может состоять из 2 яиц, помидора или другого овоща. Можно приготовить травяной чай;

На ужин можно съесть 1 яйцо, грейпфрут или апельсин, заварить настой из трав. Разбавить рацион можно винегретом из моркови, свеклы, 1 картофелины. Салат не нужно заправлять маслом.

На обед можно съесть фрукты, но только одного вида. Это могут быть 2 яблока, апельсин или грейпфрут.

Ужин может состоять из отварной говядины, порции салата из овощей без масла.

Обед: варёное куриное филе без шкурки, зелёный чай без сахара. Также один раз в неделю можно позволить себе съесть кусочек хлебца.

Ужин: 100-150 грамм нежирной рыбы, небольшого размера грейпфрут.

Обед: приготовить на пару котлетки из нежирного фарша, можно добавить цветную капусту.

Ужин: 2 яйца, 150 грамм рыбы, овощной салат без масла.

Обед: 2 яйца, любой салат без масла. Например, можно приготовить салат из моркови, огурца и зелёного яблока. Все ингредиенты необходимо либо мелко порезать ножом, либо натереть на тёрке.

Ужин: приготовленная на пару рыба, гарниром может быть салат из помидора, шпината. Также можно съесть 1 апельсин.

Шестой день: Обед: любой фрукт из разрешённого списка, но только один вид. Например, 2 яблока или небольшой апельсин.

Ужин: любой вид овощного салата. Например, перец, шпинат, помидор.

Обед: сварить 150-200 грамм куриного филе без шкурки, приготовить овощи на пару.

Ужин: на пару можно приготовить цветную капусту, брокколи. Грейпфрут, апельсин.

Яичная диета на 2 недели

Яичная диета на 2 недели даёт возможность избавиться почти от 10 килограммов лишнего веса. Чувство голода на таком типе питания может присутствовать лишь первые 2-3 дня. В это время организм только перестраивается, привыкает к новому режиму.

Завтраки двухнедельной диеты зависят только от выбора худеющего. Лучше всего съедать на завтрак один небольшой грейпфрут, апельсин или любой другой цитрус. 1-2 яйца вкрутую, чёрный чай или кофе без молока, сахара. Можно заменить стаканом разбавленного свежевыжатого сока.

Подробное меню

Меню второй недели может быть следующим:

ДеньОбедУжин
Понедельник200 грамм нежирного мяса можно сварить или приготовить на пару. Овощной салат.2 яйца всмятку, один цитрус.
Вторник150-200 грамм рыбы (например, минтай), салат из любых овощей.200-250 миллилитров обезжиренного кефира, винегрет без масла, фасоли и солёных огурцов.
Среда150 грамм творога, процент жирности не больше 5, овощи на пару.Салат из овощей с отварным мясом.
ЧетвергСварить или запечь куриную ножку без шкурки, овощи.Яйца, огурец или помидор.
ПятницаНежирное мясо можно приготовить на пару с овощами, яблоко, груша или апельсин.150 грамм рыбы, помидоры с луком или чесноком.
Суббота100-150 грамм нежирного сыра, 1 тост, овощи.Один вид любого фрукта без ограничений по количеству.
ВоскресеньеОтварное мясо с овощным салатом, яблоко или сливы.Можно приготовить кабачковое рагу, добавив немного горошка (не консервированного), морковь. 2 варёных яйца, апельсин или другой цитрус.

Яичная диета на 3 и 4 недели

Продолжительная диета может негативно сказаться на здоровье, поэтому в случае появлений признаков недомогания её стоит немедленно прекратить и сразу обратиться за помощью к специалисту. Такой способ питания вызывает сильный стресс у организма, поэтому результат может не оправдать ожидания

Подробное меню

С 3-й недели рацион полностью меняется. Каждый день употреблять в пищу можно только 1-2 продукта из списка разрешённых. При этом яйца исключаются, а основной упор в меню идёт на овощи, фрукты, рыбу или мясо.

Подробное меню на 3-ю неделю может выглядеть так:

  • Понедельник: на завтрак можно съесть любой фрукт из списка разрешённых. Запрещены: бананы, виноград, манго, финики. В течение всего дня можно употреблять те же продукты, что ели на завтрак.
  • Вторник: с утра можно приготовить овощи на пару (под запретом только картофель), любой овощной салат. На обед и ужин — также овощи.
  • Среда: весь день можно есть любые фрукты, овощи в неограниченном количестве.
  • Четверг: в течение дня есть можно нежирную рыбу с овощами, приготовленными на пару.
  • Пятница: отварить или запечь нежирный сорт мяса, в обед и вечером предпочтение лучше отдать овощам.
  • Суббота/воскресенье: на эти дни можно выбрать один видов разрешённых фруктов — и есть его без ограничений.

4-я неделя – наиболее сложный период в диете, здесь появляются более строгие ограничения. Перечисленные ниже продукты необходимо есть в течение всего дня, в любых количествах. Категорически запрещено исключать или добавлять что-то в меню.

  • Понедельник: 200 грамм любого нежирного мяса, приготовить его можно любым способом, например, отварить или запечь. Консервированный тунец без масла, 3-4 помидора, один небольшой апельсин или другой цитрус.
  • Вторник: почти не отличается от рациона на понедельник, только цитрус можно заменить любым другим фруктом.
  • Среда: 150 грамм обезжиренного творога, тост из хлеба из ржаной муки, любые овощи, цитрусовые фрукты.
  • Четверг: 200 грамм куриного филе, помидоры, огурцы, один вид любого разрешённого фрукта.
  • Пятница: сваренные вкрутую яйца (не больше 2 штук), 3-4 помидора, любые отварные овощи, апельсин.
  • Суббота: 200 грамм отварной или приготовленной на пару курицы, 150 грамм нежирного творога, помидоры, огурцы, нежирный кефир, апельсин или грейпфрут.
  • Воскресенье: творог, тунец без масла, кусочек хлеба из ржаной муки, апельсин, грейпфрут.

Выход из яичной диеты

Диеты – всегда стресс для организма, поэтому их необходимо правильно заканчивать. Резкий переход на привычный тип питания почти всегда становится причиной возвращения лишнего веса. Существует несколько универсальных правил, которые помогут выйти из диеты без вреда для здоровья. Во-первых, привычные продукты стоит вводить в рацион постепенно. Так риск перегрузить желудок сводится к минимуму.

Во-вторых, 7 дней после диеты стоит продолжать есть те продукты, которые были основой рациона. Нельзя полностью исключать из меню яйца, курицу, рыбу и овощи.

В-третьих, мучное, сладкое стоит добавлять в меню постепенно, через 2 недели после окончания диеты.

Также не стоит забывать про воду, поддерживать водный баланс просто необходимо. Правильное питание после диеты позволит сохранить результат на какое-то время.

Результаты яичных диет

Интернет полон восторженных отзывов об этом способе похудения. Девушки утверждают, будто избыточный вес и правда уходит быстро, что за весь период диеты можно потерять до 20 килограммов, некоторые порой пишут, что к ним их бывший жир возвращается совсем не сразу, и даже что при переходе с этой диеты на прежнее питание идеальная форма у кого-то якобы остаётся надолго.

Конечно, «интернет-отзывы» — не отражают подлинной картины с яичной диетой. На самом деле мало у кого получается за 3-4 недели сбросить 15-20 килограммов. За весь курс может уйти всего 2-3 лишних кило, которые радостно вернутся вскоре после его окончания. К тому же выдержать такой срок достаточно сложно, а любой срыв процесса означает, что весь курс нужно начинать сначала.

В общем, как и всегда при обсуждениях диет, на первый план выходит вопрос сохранения результатов похудения, достигнутых сознательными ограничениями рациона. Но при переводе этой надобности в плоскость привычки она перестаёт быть проблемой. Так зачем неделю за неделей давиться ненавидимыми уже яйцами и грейпфрутами, чтобы через то же количество недель увидеть на весах свои прежние цифры, когда благодаря психотерапевтическим способам можно приобрести привычку правильно питаться на всю будущую жизнь?

Подводя итог сказанному выше, напомним, что диета – всегда индивидуальный процесс. Не пройдя предварительного обследования у врача, невозможно заранее сказать, какие результаты будут у вас через пресловутые 1-4 недели и как эти яичные эксперименты скажутся на здоровье вообще, поэтому любую мысль об ограничения себя в привычном питании сначала лучше обсудить с профильным специалистом.

Лучшие яичные диеты: подробное меню на две недели, месяц

Время на чтение: 19 минут

Одной из диет, способной быстро избавить от лишнего веса, считается яичная. На сегодняшний день она пользуется высокой популярностью среди худеющих женщин и мужчин. Главное ее отличие — это употребление каждый день определенного количества яиц. Такая диета не строится на голодании и изматывании организма, а также не относится к монодиетам, поэтому отлично подходит людям, впервые пробующим для себя подобный способ похудения. Однако она требует специальной подготовки, а также строгого соблюдения правил.

Суть яичной диеты

Яичная диета относится к низкоуглеводным белковым, которые помогают быстро и без возврата снизить вес. Главным ускорителем похудения является биотин, который способен сжечь до 10 кг лишнего веса всего за неделю. Данное вещество также способно вызвать ускорение углеводного процесса, во время которого углеводы, попавшие в организм, не успевают превращаться в жир и откладываться в проблемных зонах.

Достоинством яичной диеты считается отсутствие голода. В среднем сытость от приема куриных яиц длится на протяжении 3–4 часов, а их переваривание занимает еще более длительное время. Таким образом, организм тратит больше энергии на переваривание пищи, чем получает.

Не стоит сочетать яйца с молочными и крахмалистыми продуктами, а также с мясными блюдами. Они способствуют замедлению процесса переваривания и всасывания питательных веществ.

Правила

Основные правила яичной диеты, которые необходимо строго соблюдать:

  • Питаться 3 раза в день, без перекусов.
  • Прием пищи лучше начинать с цитрусовых.
  • Грейпфрут можно заменить апельсином, и наоборот.
  • Яйца варить только «всмятку». Употреблять без соли.
  • Готовить салаты без добавления масла и соли.
  • Исключить из рациона баранину и свинину.
  • Готовить мясо без жира, курицу — без кожи.
  • При остром чувстве голода следует съесть свежий огурец, но не ранее, чем через два часа после основного приема пищи.
  • В случае если в меню не указано количество продукта, то есть его можно в неограниченном объеме. Однако не стоит злоупотреблять.
  • Нельзя менять обед с ужином местами, и наоборот.
  • Ужин должен быть не позднее 19:00.
  • Днем соблюдать питьевой режим: не менее 1,5 л чистой воды без газа.
  • Во время диеты разрешено пить зеленый чай и натуральный кофе, но без добавок.
  • Во время диеты следует выполнять комплекс упражнений. Следует воздержаться от силовых тренировок.
  • В случае если диета по какой-либо причине была прервана, ее следует начать сначала.

Противопоказания и побочные эффекты

Не рекомендуется употреблять в ежедневном рационе яйца людям, страдающим хроническими заболеваниями внутренних органов. Индивидуальная непереносимость животного белка встречается редко и касается не только куриных яиц.

Противопоказанием к диете являются:

  • патологии органов пищеварения;
  • заболевания желчевыводящих путей;
  • высокий уровень холестерина в крови;
  • острые вирусные и инфекционные заболевания;
  • гипертоническая болезнь 2 и 3 степени;
  • сахарный диабет;
  • заболевания почек и мочекаменная болезнь;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • атеросклероз;
  • беременность и период лактации.

За неделю можно сбросить достаточное количество лишнего веса из-за серьезного ограничения поступления углеводов в организм, а также высокого содержания белка в рационе.

Яичная диета, при неверном соблюдении, может вызвать обезвоживание организма, а также привести к нежелательным последствиям:

  • тошноте и рвоте;
  • головной боли и головокружениям;
  • слабости и быстрой утомляемости;
  • неприятному запаху изо рта и проблемам с пищеварением.

Разрешенные и запрещенные продукты

К разрешенным продуктам относятся:

Продукт Состав
ФруктыСлива, апельсин, грейпфрут, яблоко, мандарин, груша, лимон
ОвощиАвокадо, капуста белокочанная, огурец, томат, морковь, спаржа, корень сельдерея, стручковая фасоль, кабачок, баклажан, листовой салат, зелень
Мясные продукты, яйцаКуриные яйца, перепелиные яйца, куриное филе без кожи, телятина, кролик, индюшатина, говядина
Морские продуктыБелая и красная рыба, морская капуста, креветки
Молочные продуктыНежирные творог, кефир, молоко, йогурт, несоленый овечий сыр
ЖидкостьНатуральный кофе, зеленый чай, негазированная вода

К запрещенным продуктам относятся:

ПродуктСостав
Фрукты, сухофруктыСухофрукты, инжир, виноград, манго, банан
ОвощиКартофель
Мясные продукты, жирыСвинина, баранина, курица (кроме филе), майонез, растительные жиры
Молочные продуктыМягкие сорта сыра, жирная сметана (выше 15% жирности)
Крупы, семечки, орехи, макаронные изделияПшеничная, ячневая, овсяная крупы, макаронные изделия низших сортов, любые орехи, семечки
Мучные изделия, сахарКондитерские изделия, мучные (кроме отрубного и ржаного хлеба), сахар, шоколад (кроме горького), мед
Консервированные продуктыЗеленый горошек, кукуруза, персик, ананас
ЖидкостьЧерный чай, растворимый кофе, сливки, магазинные соки, газированные напитки, алкоголь

Выход из диеты

Из любой диеты важен правильный выход. Он позволяет организму постепенно перестроиться на обычный рацион, а также не ввести его в состояние стресса, при котором могут вернуться все сброшенные килограммы. Употреблять продукты из диетического рациона следует еще около месяца, постепенно вводя обычные.

  • Перейти на дробное питание. Не больше 5 приемов пищи за день. Одна порция должна составлять не более 300 г.
  • Съедать 2 яйца и 1 апельсин ежедневно в течение недели после окончания диеты.
  • Приемы еды расписать строго по часам.
  • Соблюдать водный режим в течение дня.
  • Продукты с быстроусвояемыми углеводами съедать до 14:00.
  • Отказаться от употребления алкоголя, поскольку он может провоцирует переедание.
  • Отказаться от мучного. Разрешено употребление только ржаного и отрубного хлеба не более 60 г в сутки.
  • Исключить сладкое. Разрешены к употреблению только зефир, мармелад, желе и пастила.
  • Не употреблять сахар и соль, а также приправы с усилителем вкуса.
  • Рацион должен состоять из нежирного мяса и речной рыбы.
  • Следует употреблять в день как можно больше свежих фруктов и овощей.
  • Пищу стоит готовить на пару, варить или запекать.
  • Не употреблять жареное в течение 3 недель после окончания диеты.
  • Салаты заправлять оливковым маслом или лимонным соком. Реже — нежирной сметаной (10–15% жирности). Есть следует не спеша, пережевывая каждый кусочек. Нельзя употреблять пищу перед телевизором, компьютером и телефоном — такая привычка ведет к перееданию.
  • Выполнять физические упражнения и бывать чаще на свежем воздухе.

Существует разные виды диеты, рассчитанные на три дня, неделю-две и месяц. Специалисты рекомендуют начать с трехдневной диеты, чтобы понять, подходит данное питание или нет.

На три дня

К диетам, продолжительностью в 3 дня, относят цитрусово-яичные. Диетологами давно доказано, что употребление яиц вместе с цитрусовыми фруктами продлевает чувство насыщения, а сочетание каротина, содержащегося в яйце, и грейпфрута дает дополнительный эффект похудения.

Яично-грейпфрутовая

Яично-грейпфрутовая диета предлагает строгое ограничение в рационе. В сутки рекомендуется употреблять не более трех отварных яиц и двух свежих грейпфрута. За период диеты можно избавиться от 2 лишних килограмм.

Меню на каждый прием пищи одинаковое: одно яйцо, половина грейпфрута, стакан зеленого чая с лимоном. При сильном чувстве голода в обед разрешается съесть половину грейпфрута.

Фрукт способствует не только быстрому похудению, но и борется с целлюлитом, устраняет отеки.

В случае когда употребление куриных яиц невозможно, их можно заменить на перепелиные из расчета 1:3.

Яично-апельсиновая

Яйцо и апельсин способны работать в «тандеме». Фрукт нейтрализует высокое содержание холестерина, поступающего вместе в яичным желтком. Куриное яйцо, в свою очередь, способствует быстрому всасыванию ретинола (провитамина А), входящего в состав цитрусовых.

Меню на три дня небогато и состоит из двух яиц и двух средних апельсинов в течение одного приема пищи. Всего их три.

Яично-апельсиновую диету можно продлить на 7 дней. В этом случае апельсин следует чередовать с грейпфрутом, а количество яиц сократить до полутора.

Два яйца и пол-апельсина

Эту диету, при отличном самочувствии, можно продлить до 7 дней. Однако одновременно стоит отказаться от тяжелых физических нагрузок.

Меню диеты одинаково для всех трех приемов пищи: два яйца и половину апельсина следует съедать утром, днем и вечером.

Для экстренного похудения можно изменить диету:

  • на завтрак и обед съедается по яйцу;
  • на ужин — только половину апельсина.
На вареных яйцах

Диета рассчитана на употребление куриных и перепелиных яиц. Их следует чередовать ежедневно. Помимо яиц, в рацион входит любой цитрусовый фрукт.

  1. Завтрак: 3 куриных яйца, 1 цитрус / 6 перепелиных яиц, половина цитруса.
  2. Обед: 4 куриных яйца, 2 цитруса / 4 перепелиных яйца, 1 цитрус.
  3. Ужин: 1 куриное яйцо, 1/2 цитруса / 2 перепелиных яйца, 1/2 цитруса.

На 7 дней

Недельные диеты являются самыми популярными и востребованными. Благодаря им можно легко сбросить лишний вес и быстро прийти в форму к важному дню.

Яично-творожная

Помимо куриных яиц, в яично-творожной диете разрешено употреблять нежирный творог, овощи и половину чайной ложки меда ежедневно. Главный принцип — уменьшение порции еды, за счет чего происходит ограничение калорийности питания.

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник, четверг2 яйца, 1/2 ч. л. меда100 нежирного творога, зеленый чайОвощной салат с отрубями
Вторник, пятница2 яйца, 100 г творога100 г творога, смешанного с сырым яйцом и 1/2 ч. л. меда150 г куриного филе на пару, салат из томатов и огурцов
Среда, субботаНесладкий фрукт, 50 г творогаОвощной салат, заправленный оливковым маслом, рыба на пару без соли1 яйцо, 100 г творога, овощной салат
ВоскресеньеЦитрус, 100 г творога3 яйца, 100 г отварного куриного филе без соли, зеленьОтварная рыба, листья салата
На куриных яйцах

Эта диета относится к строгим, потому что рацион сильно ограничен. Следует выбрать из предложенных вариантов продукт, вместе с которым в ежедневном меню будут присутствовать яйца.

  • Огурец.
  • Цветная капуста и брокколи.
  • Томат.
  • Цитрусовые.
  • Зелень и листья салата.
  1. Завтрак: 2 куриных яйца, 1 выбранный продукт не более 100 г.
  2. Обед: 3 куриных яйца, 1 выбранный продукт не более 250 г.
  3. Ужин: 1 яйцо.
  4. Перекус в виде выбранного продукта.

На 14 дней

Диеты, длиною в две недели, могут помочь сбросить до 15 кг. Применяя их, не стоит забыть о питьевом режиме и легких тренировках.

Во время диет необходимо свести к минимуму употребление сахара (исключение составляет горький шоколад, но не более 1 ломтика в день), а также алкоголя (за исключением половины бокала сухого белого вина в неделю).

Диета на перепелиных яйцах

Завтраки одинаковые: грейпфрут или апельсин, стакан кофе без сахара или зеленый чай, три яйца в течение 14 дней.

Меню на первую неделю:

День Обед Ужин
ПонедельникНа выбор: яблоко, груша, слива или арбуз200 г отварного нежирного мяса
Вторник150 г запеченного куриного филе2 яйца, 1 апельсин, салат из 2 томатов, 3 огурцов, 1 болгарского перца
СредаТоматы, нежирный сыр200 г отварного нежирного мяса
ЧетвергОдин вид фруктовОвощной салат, отварное мясо
ПятницаКабачок, стручковая фасоль, томат, 4 яйцаОтварная рыба, зелень
СубботаОдин вид фруктовЗапеченное куриное филе, овощной салат
ВоскресеньеОтварная курица, зеленьОтварные овощи

Меню на вторую неделю:

День Обед Ужин
ПонедельникЗапеченное куриное филе, овощной салат2 яйца, апельсин, зелень
ВторникЗапеченное куриное филе, овощной салат2 яйца, 1 апельсин, салат из 2 томатов, 3 огурцов, 1 болгарского перца
СредаЗапеченная рыба, салат из огурцов и капусты4 яйца
ЧетвергОтварная рыбаГрейпфрут, отварное мясо
ПятницаКабачок, сельдерей, томат, 2 яйцаОтварная рыба, листья салата
СубботаОдин вид фруктов4 яйца
ВоскресеньеОтварная рыба, овощной салатТушеные овощи
Яично-мясная диета

Яично-мясную диету можно использовать людям, занимающимся тяжелыми физическими нагрузками. Принцип — ежедневное употребление вареных яиц и нежирного мяса или рыбы.

Примерное меню на первую неделю:

  1. Завтрак: 2 яйца, 100 г творога, зеленый чай / омлет без масла и соли из 3 яиц, кофе без сахара.
  2. Обед: 150 г рыбы на пару без соли, овощной салат из 2 томатов, 3 огурцов и белокочанной капусты / 100 г отварного куриного филе, салат из моркови, свекла и чеснока.
  3. Ужин: стакан нежирного кефира с отрубями.

Примерное меню на вторую неделю:

  1. Завтрак: паровой омлет из 2 яиц с зеленью и нежирным сыром, кофе / 100 г творога, 1 цитрус.
  2. Обед: куриный бульон, 100 г куриного филе, овощ / уха, 100 г нежирной отварной рыбы, овощ.
  3. Ужин: овощной салат, стакан кефира или ряженки.
Кефирно-яичная

Благодаря данной диете из организма быстро выводится лишняя жидкость, а размер желудка постепенно уменьшается. По этим причинам выходить из нее следует плавно.

Диета рассчитана на людей, не страдающих от проблем с органами ЖКТ.

Основана на двухнедельном употреблении 2 л кефира и 5 яиц ежедневно. Рацион состоит из 5 приемов пищи. При чувстве сильного голода разрешено съедать 1 овощ или несладкий фрукт.

На второй неделе диеты следует постепенно включать в своей рацион нежирное мясо: индюшатину или курицу (только филе). Начинать лучше с обеда по 50 г мясного продукта за один прием пищи. Не стоит забывать о питьевом режиме, чтобы избежать обезвоживания организма.

На месяц

Диеты, рассчитанные на месяц, относятся к тяжелым. Предварительно необходимо проконсультироваться со специалистом. При ощущении головокружения, слабости и тошноты следует отказаться от подобного вида диет.

Диета Магги

Диету «Магги» считают одной из самых строгих, которая не терпит срывов. Согласно описанию при малейшем отклонении от правил придется начинать все заново. Благодаря этой диете можно потерять от 5 до 15 килограмм лишнего веса.

  • Разрешено употребление кофе, цикория и чая, без добавления сахара и сливок.
  • Если из рациона был убран какой-либо продукт, его запрещено заменять другим.
  • При ошибке или срыве следует начать диету сначала.
  • Взвешивание рекомендуется проводить утром после посещения туалета.
  • Приветствуются занятия спортом и плаванием.

Подробное меню для диеты «Магги» освещено в таблице. Если в рационе нет количества порции, то есть разрешается в неограниченном количестве, главное — не злоупотреблять.

Меню на первую неделю:

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник2 яйца, 1/2 грейпфрутаФрукты одного видаОтварное мясо, зелень или листья салата
Вторник1 яйцо, 1 грейпфрутКуриное филеАпельсин, свежий овощной салат без масла, 2 яйца, 1 зерновой тост
Среда2 яйца, 1/2 грейпфрутаНежирный творог, сыр, томатНежирное мясо, листья салата
Четверг1 яйцо, 1 грейпфрутФрукты одного видаКуриное филе или нежирное мясо
Пятница2 яйца, 1/2 грейпфрута2 яйца, овощи на пару1 кусок рыбы, половина апельсина
Суббота1 яйцо, 1 грейпфрутФрукты одного видаНежирное мясо, свежий салат
Воскресенье2 яйца, 1/2 грейпфрутаКуриное филе, грейпфрутЗапеченные овощи

Меню на вторую неделю:

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник2 яйца, 1/2 апельсинаТушеное нежирное мясо, зеленьГрейпфрут, 2 яйца, листья салата
-Вторник1 яйцо, 1 апельсинКуриное филе, зеленьПоловина грейпфрута
Среда1 яйцо, 1/2 апельсинаНежирное мясо на пару, 2 огурца2 яйца, грейпфрут
Четверг2 яйца, 1 апельсинНежирный творог, 2 яйца, свежие овощиПаровой омлет из 2 яиц
Пятница1 яйцо, 1 апельсинРыба на паруОмлет из 2 яиц без масла
Суббота1 яйцо, 1 апельсинТомат, апельсин, куриное филеОвощной салат
Воскресенье2 яйца, 1/2 апельсинаКуриное филе, томат, грейпфрутОвощи на пару

Меню на третью неделю состоит из одинакового рациона на все 5 приемов пищи:

День неделиЗавтрак, обед, ужин, 2 перекуса
ПонедельникВсе виды несладких фруктов
ВторникСвежие или вареные овощи
СредаОвощные или фруктовые салаты
ЧетвергОтварная рыба, овощи на пару, зелень
ПятницаНежирное мясо или рыба, овощи на пару
СубботаВсе виды фруктов
ВоскресеньеВсе виды овощей

На четвертую неделю в меню входят продукты, которые следует употреблять в течение суток:

День неделиНа сутки
ПонедельникКуриное филе, 3 томата, 2 куриных яйца апельсин, зелень
Вторник200 г нежирного отварного мяса, 4 огурца, 1 любой фрукт, 3 томата, зелень
Среда50 г нежирного творога, тарелка отварных овощей, грейпфрут, 2 томата, 2 огурца, 1 куриное яйцо
ЧетвергПоловина отварной курицы (можно ножки) без кожи, 2 огурца, 2 томата, апельсин, 1 яйцо
Пятница2 яйца, овощной салат без масла, апельсин, 2 томата
Суббота200 г куриного филе, 150 нежирного творога, 1 стакан кефира, по 2 огурца и томата, грейпфрут
ВоскресеньеОтварная рыба, отварные овощи, 2 томата, 2 огурца
Яично-белковая диета

Меню для яично-белковой диеты можно составить самостоятельно, исходя из предложенных вариантов. Похудеть на ней может до 10 кг.

  • Омлет на пару (или глазунья с болгарским перцем) из 3 яиц с сыром и зеленью, кофе с молоком.
  • Гречка без соли, омлет из 2 яиц без масла, зелень, зеленый чай.
  • 2 яйца «всмятку», ломтик Адыгейского сыра, зеленый чай.
  • 200 г нежирного творога, стакан молока, зеленый чай.
  • 2 сырника на пару (или запеканка), ягоды или несладкие фрукты.
  • Суп-пюре из брокколи, 200 г нежирной рыбы на пару, томат.
  • 150 г нежирной тушеной рыбы, овощной суп, салат из морковь и сметаны.
  • Рыбный суп, салат из огурца, белокочанной капусты и зелени, заправленный сметаной.
  • Уха, 2 яйца «всмятку», огурец и зелень, стакан кефира.
  • Стакан молока, куриное филе без соли с зеленью.
  • Стакан кефира, рыба на пару с овощами.
  • Нежирный творог, стакан кефира, 1 яйцо.

Рецепты блюд

Большинство известных блюд можно приготовить иначе, изменив пару нюансов в рецепте. Благодаря этому их можно добавлять в диетическое питание.

Куриная грудка с чесноком

  • куриная грудка — 200 г;
  • чеснок — 3–4 головки;
  • тимьян, розмарин , соль — по вкусу.
  1. Куриную грудку промыть, высушить, удалить кожицу.
  2. Чеснок почистить. В зависимости от размера головки разрезать на 2 или 4 части.
  3. В грудке сделать небольшие разрезы и поместить в них по кусочку чеснока.
  4. Грудку положить в фольгу, посолить и поперчить, обмазать оставшимся чесноком, добавить тимьян или розмарин. Хорошо упаковать, оставив небольшую дырочку.

Тушеное куриное филе

  • куриное филе — 250 г;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • чеснок — 2 головки;
  • морковь — 1 шт.;
  • сельдерей — 1 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • соль и перец — по вкусу.
  1. Куриное филе промыть, высушить. Нарезать средними кусочками.
  2. Кусочки посолить и поперчить. Оставить на 20 минут.
  3. Овощи нарезать средними кубиками.
  4. Репчатый лук и чеснок мелко измельчить.
  5. На среднем огне обжарить до полуготовности чеснок, лук и морковь.
  6. Куриное филе отварить до полуготовности.
  7. На сковороду отправить куриное филе и оставшиеся овощи, залить стаканом кипяченой воды.
  8. Накрыть крышкой и тушить 20 минут.
  9. Добавить сметану и тушить до готовности на медленном огне.

Куриная ножка без кожицы

  • куриные ножки — 4 шт.;
  • 1 ч. л. карри;
  • 1 ч. л. Прованских трав;
  • сушеная петрушка — щепотка;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • соль — по вкусу.
  1. Куриные ножки промыть, срезать кожицу. По всей ножке сделать неглубокие разрезы.
  2. В оливковое масло добавить специи и соль.
  3. Обмазать ножки маслом.
  4. Уложить ножки на фольгу и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Запеченная куриная грудка с овощами

  • куриная грудка — 6 шт.;
  • баклажан — 2 шт.;
  • томат — 3 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • соль и перец — по вкусу.
  1. Куриную грудку промыть. Удалить кожицу.
  2. В грудке сделать глубокие надрезы.
  3. Овощи промыть, порезать средними кружочками.
  4. Сыр нарезать пластинами.
  5. В грудку в каждый надрез укладывать по кусочку овоща и сыра.
  6. Посолить и поперчить. Отправить в духовку на 20–30 минут при температуре 170 градусов.

Белковый омлет

  • куриный белок — 4 шт.;
  • сыр — 50 г;
  • молоко — 1/3 стакана;
  • зелень — по вкусу;
  • соль и перец — по вкусу.
  1. Разделить белок и желток.
  2. Измельчить зелень.
  3. Сыр натереть.
  4. Белок взбить блендером вместе с измельченной зеленью, молоком и специями.
  5. Обжарить на оливковом масле на медленном огне с закрытой крышкой.
  6. В готовый омлет добавить натертый сыр и свернуть.
  7. Подавать с зеленью.

Омлет в духовке

  • яйцо — 6 шт.;
  • молоко — 1,5 ст.;
  • сливочное масло — 30 г;
  • соль — по вкусу.
  1. Белки и желтки разделить.
  2. Желтки взбить с молоком до однородной массы.
  3. Белки взбить с соль.
  4. Порционно добавить белки к желткам.
  5. Формочку для выпекания смазать сливочным маслом.
  6. Осторожно разлить яичную массу по формочкам.
  7. Выпекать на медленном огне 20 минут при температуре 200 градусов.

Глазунья с перцем

  • яйцо — 3 шт.;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • соль и перец — по вкусу.
  1. Перец промыть, удалить семечки, нарезать кольцами.
  2. Сковороду разогреть с оливковым маслом.
  3. На сковороду выложить кольца перца.
  4. В каждое кольца разбить по яйцу.
  5. Обжарить на медленном огне с открытой крышкой.

Яично-творожная запеканка

  • яйцо — 8 шт.;
  • творог — 200 г;
  • молоко — 200 мл;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • сливочное масло — 2 ст. л.;
  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу.
  1. Творог перетереть через мелкое сито.
  2. Перетертый творог смешать с желтками, сметаной, молоком и маслом. Перемешать.
  3. В полученную массу добавить белки, сахар и соль. Перемешать.
  4. Формочки для выпекания смазать растительным маслом.
  5. Творожно-яичную массу разлить по формочкам.
  6. Выпекать на среднем огне до образования золотистой корочки.

Рыбный суп с сельдереем

  • филе белой рыбы;
  • стебли сельдерея — 2 шт.;
  • зелень сельдерея — 2 веточки;
  • морковь — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • петрушка — по вкусу;
  • кинза — по вкусу;
  • растительное или оливковое масло — 1 ст. л.;
  • соль и перец — по вкусу.
  1. Рыбу промыть и разрезать на порционные кусочки.
  2. Отправить рыбу в подсоленную кипящую воду. Варить 7 минут, снимая пену.
  3. Рыбу вынуть. Бульон процедить.
  4. Овощи нарезать и слегка обжарить на среднем огне до полуготовности.
  5. В бульон добавить обжаренные овощи и рыбу. Варить на среднем огне 5 минут.
  6. Если суп подается детям, то овощи рекомендуется нарезать мелко.

Тушеные овощи

  • томат — 4–5 шт.;
  • кабачок — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • перец болгарский — 2 шт.;
  • цветная капуста — 10 небольших соцветий;
  • сельдерей стебель — 1 шт.;
  • фасоль красная консервированная — 1 банка;
  • зелень — по вкусу;
  • соль и перец — по вкусу.
  1. Морковь и лук мелко нарезать, обжарить на оливковом масле.
  2. Болгарский перец очистить от семечек, мелко нарезать, отправить на сковороду.
  3. Цветную капусту отварить, разделить на соцветия.
  4. Оставшиеся овощи нарезать средними кубиками, отправить на сковороду.
  5. Обжарить овощи до полуготовности на среднем огне. Затем добавить красную консервированную фасоль и соцветия капусты.
  6. При необходимости добавить полстакана кипяченой воды и тушить до готовности на медленном огне.

У данного рецепта существует другой вариант: вместо сельдерея и красной консервированной фасоли можно добавить тыкву и обжаренные очищенные тыквенные семечки. Блюдо можно подавать с рисом.

Как похудеть на яичной диете: меню на месяц, 2 недели, 7 дней и 3 дня (+полезные советы и альтернативные варианты)

Яйца – чуть ли не главный продукт в питании бодибилдеров. Некоторые из них регулярно съедают по 20-30 шт. в день. Яйца считают идеальным источником протеинов с точки зрения аминокислотного профиля и степени усвоения организмом. Так, в них содержатся аминокислоты с разветвленными боковыми цепями – BCAA, причем в составе они в правильных пропорциях, необходимых для блокировки катаболизма, расщепления гликогена и увеличения мышечной массы.

Кроме того, в яйцах содержатся сбалансированные жиры и витамины группы B. Эффективность же яичной диеты для похудения связана с тем, что в организм поступает много белка, который долго переваривается и позволяет исключить голод. Его подавляют кетоны, которые при такой системе питания активно вырабатывает печень.

Дополнительно голод подавляют цитрусовые, которые употребляют вместе с яйцами на завтрак.

Еще похудению способствуют:

  • низкая калорийность остального суточного рациона;
  • сниженное количество углеводов и жиров;
  • обилие в рационе ненасыщенных жирных кислот, которые сжигают жир;
  • трата организмом большого количества калорий на переваривание протеинов.

Перед началом пути к похудению советуем рассчитать нормальный вес, чтобы определить, входит ли масса вашего тела в рамки нормального.

В качестве бонуса: яйца помогают укрепить суставы, кости, иммунитет и даже улучшают умственную работоспособность. Еще увеличенное количество белка – залог борьбы с целлюлитом. Эффективность диеты можно усилить, если дополнить ее специальными упражнениями и средствами, обеспечивающими антицеллюлитный эффект.

Варианты яичной диеты:

  1. На 1 месяц. Похудеть можно примерно на 10 кг.
  2. На 2 недели. Можно сбросить до 7 кг.
  3. На 1 неделю. Отвес может составить до минус 3-4 кг.
  4. На 3 дня. Снижение веса составляет 2-3 кг.

Плюсы и минусы

Плюсы яичной диеты:

  • простота в приготовлении блюд;
  • обилие белка, избавляющего от жира, но сохраняющего мышцы;
  • возможность соблюдения теми, кто занимается спортом;
  • хорошее закрепление результатов, особенно при дальнейшем употреблении яиц и замене сладостей диетическими продуктами;
  • положительное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.
  • высокая нагрузка на печень и почки из-за обилия белка;
  • возможные запоры и другие проблемы с пищеварением (нужно потреблять растительную клетчатку);
  • повышение холестерина;
  • возможная вялость из-за отсутствия углеводов;
  • достаточно строгий рацион.

Меню на 4 недели

Каждый день завтрак должен состоять из 2 вареных яиц в сочетании с одним грейпфрутом. Яйца можно употреблять вареными и сырыми. По мнению диетологов, желток должен быть сырым, поскольку так в нем сохраняется больше питательных веществ. Учитывая эти рекомендации, можно употреблять яйца всмятку или в виде яичницы-глазуньи.

Из напитков полезны чистая вода и зеленый чай. Жидкость поможет организму усвоить белки. Курицу необходимо употреблять всегда без кожи. Для контроля потери веса можно взвешиваться каждый день.

Устранить недостаток яичной диеты, который заключается в дефиците жиров, поможет дополнительный прием омега-3. Это могут быть капсулы омега-3, льняное масло или рыбий жир. Перед приемом узнайте подробнее о спортивном питании омега 3-6-9 и его пользе для организма.

Рацион питания на обед и ужин на все дни месячной диеты:

  1. Обед: один вид фрукта. Ужин: говядина – 200 г.
  2. Обед: яйцо – 1 шт., нежирный творог – 100 г, овощи отварные. Ужин: салат из помидоров, лука, пекинской капусты, болгарского перца и огурцов.
  3. Обед: 2 яйца, один тип овощей в тушеном виде. Ужин: белая рыба в отварном виде – 200 г, листовой салат, грейпфрут.
  4. Обед: курица в запеченном или отварном виде – 200 г. Ужин: яйцо – 2 шт., сельдерей или листовой салат, грейпфрут.
  5. Обед: яйцо – 1 шт., творог нежирный – 50 г, овощи в отварном виде. Ужин: салат (как в меню дня 2).
  6. Обед: отварная курица – 200 г. Ужин: легкий салат из апельсина, киви, яблока и груши.
  7. Обед: один вид овощей в тушеном или отварном виде, 2 яйца. Ужин: салат овощной (как для шестого дня), ломтик цельнозернового хлеба.

На второй и третьей неделях можно использовать то же меню, но, меняя рацион по дням, например, ужин понедельника перенести на вторник. Также с третьей недели вместо яиц в меню можно вводить другие продукты с белком. На последней неделе завершается выход из диеты. Для закрепления результатов новые продукты вводятся постепенно по дням.

В список разрешенных входят:

  • бобовые;
  • зелень и листовой салат;
  • несладкие фрукты;
  • овощи;
  • кисломолочные продукты;
  • хлеб;
  • заправки для салатов;
  • нежирные сорта мяса.

Меню на 2 недели

Двухнедельная яичная диета также каждый день начинается с одинакового завтрака: 2 яйца и половины грейпфрута.

ДеньОбедУжин
1Один вид фруктов.200 г вареного или запеченного мяса
2Куриное мясо в отварном или запеченном виде.Овощной салат, апельсин, 2 яйца, подсушенный хлеб.
3Помидоры, сыр нежирный, тост.200 г отварного мяса.
4Фрукты одного вида.Говядина или курица с овощным салатом.
5Кабачок, фасоль, морковь, 2 яйца.Нежирная рыба, салат, цитрусовый фрукт.
6Один вид фруктов.Мясо, салат из овощей.
7Отварная курица, овощи, апельсин.Отварные овощи.
ДеньОбедУжин
1Мясо в отварном виде с овощным салатом.Овощной салат с 2 яйцами, апельсин.
2Меню 1 дня.Меню 1 дня.
3Меню 1 дня.Меню 1 дня.
4Маложирный сыр, 2 яйца, овощи.2 яйца.
5Отварная или запеченная рыба.2 яйца.
6Помидоры, мясо, грейпфрут.Куриное мясо с отварными или тушеными овощами, 1 грейпфрут.
7Отварные овощи, куриная грудка, апельсин.Отварное мясо с помидорами, апельсин.

Недельная яичная диета

ДеньЗавтракОбедУжин
11 яйцо и грейпфрут.1 яйцо, апельсин, 150 г курицы.200 г мяса птицы, 200 мл кефира.
22 яйца, свежий сок апельсина.2 грейпфрута, 150 г курицы.2 яйца, 200 мл молока, апельсин.
31 яйцо, чашка чая.200 г мяса, грейпфрут.2 яйца.
4Омлет из 3 яиц с зеленью.Овощной салат, 200 г отварной курицы.1 яйцо, 2 апельсина.
5Салат из зелени, вареной моркови, 2 яиц и нежирной сметаны.2 свежих моркови, стакан цитрусового сока.Рыба, тушеная с добавлением лимона, 1 яйцо.
6Стакан апельсинового сока, 150 г нежирного творога.2 яйца и 2 апельсина.Стакан минеральной воды.
72 яйца, 0,5 грейпфрута200 г мяса, апельсин.Стакан минеральной воды.

Яичная диета на 3 дня

Самая строгая яичная диета длится 3 дня. Ежедневный рацион включает следующие приемы пищи:

  1. Завтрак: отварное яйцо, 0,5 грейпфрута, чай с лимоном, 1 ломтик ржаного хлеба.
  2. Обед: 2 яйца, 0,5 грейпфрута, чай с лимоном.
  3. Ужин: 0,5 грейпфрута, 2 яйца, чай с лимоном.

Как похудеть на яичной диете

Результаты яичной диеты Магги заметны особенно сильно, если изначально масса тела сильно превышала норму. Еще эффект можно усилить, если соблюдать несколько правил:

  • ужинать не позднее 4 часов до отхода ко сну;
  • для лучшего усвоения готовить яйца всмятку;
  • пить не менее 2 л воды в сутки;
  • из нагрузок оставить пешие прогулки и утреннюю зарядку (тренировки без углеводов даются очень сложно);
  • ограничить употребление соли.

Противопоказания к соблюдению яичной диеты

Диету Магги нельзя соблюдать:

  • при аллергии на яйца;
  • проблемах с поджелудочной железой;
  • гастрите и язве желудка;
  • высоком артериальном давлении (гипертонии);
  • почечных заболеваниях;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • беременности и лактации.

Соблюдать яичную диету долго нельзя из-за повышения нагрузки на печень и почки, что связано с повышенным количеством белка в рационе. Еще причина ограничений заключается в недостатке жиров, что тоже отрицательно может сказаться на здоровье. В связи с этим не стоит превышать длительность соблюдения, а также отступать от меню, особенно увеличивать количество яиц. Диетологи не рекомендуют употреблять более 4 яиц в сутки.

Альтернатива яичной диете

По количеству употребляемых белков, жиров и углеводов яичная диета напоминает сушку тела. Она тоже предполагает увеличение количества протеинов в рационе, но питание здесь имеет несколько иные принципы. Кроме того, сушку всегда сочетают с особыми тренировками.

Яичная диета – принцип питания и меню на 1 и 4 недели

Подробная яичная диета

В последнее время на специализированных ресурсах появилось очень много информации о потрясающих результатах, которых можно достичь, используя диету, основанную на употреблении яиц. Но при этом все мы помним о том, что яйца являются довольно специфичным продуктом, который не рекомендуется употреблять в большом количестве. Но если это так, то не будет ли яичная диета слишком вредной для организма? В этой статье мы постараемся дать ответ на этот вопрос и многие другие.

Суть диеты

Яичная диета, как таковая, не является монодиетой, как, например, гречневая диета. Это просто еще одна из разновидностей протеиновых диет, при которой максимально ограничено потребление углеводов и жиров. Некоторые ошибочно полагают, что меню представляет собой одни яйца в различных вариациях приготовления. Но, на самом деле, эта система питания более сбалансирована.

Приятной неожиданностью для тех, кто впервые сталкивается с яичной диетой являются цитрусовые, которые входят в ежедневный рацион, и довольно высокое содержание овощей. Все это делает ее довольно легко переносимой как в моральном плане, так и физическом.

Опасения относительно яиц, как условно вредных продуктов при употреблении в больших количествах, являются беспочвенными.

Какое-то время назад ученые считали, что вещества, содержащиеся в его желтке могут провоцировать отложения холестерина в сосудах. Однако более поздние исследования показали, что состав яйца сбалансирован и не приводит ни к каким негативным последствиям для организма. Более того, они усваиваются организмом более чем на девяносто процентов и содержат:

  • фосфор;
  • калий;
  • марганец;
  • цинк;
  • железо;
  • витамины А, В, Е, К, Д;
  • антиоксиданты;
  • холин;
  • биотин;
  • аминокислоты.

Яичная диета

Положительные и отрицательные стороны

Яичная диета в отличие от большинства других белковых диет легче переносится из-за наличия большого количества фруктов. Содержащаяся в них фруктоза позволяет избежать неприятных головокружения и слабости, обычно сопутствующих низкоуглеводным диетам. В то время как яйца насыщают организм практически всеми необходимыми аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Казалось бы, такая диета должна состоять из одних плюсов. Но, к сожалению, таких диет, на сегодняшний просто не существует. Поэтому давайте более подробно рассмотрим все достоинства и недостатки яичной диеты. Это позволит понять, готовы ли вы ее использовать.

Преимущества

Итак, чем же настолько хороша яичная диета? А хороша она следующим:

  1. Отсутствие чувства голода. Насыщенность яиц микроэлементами и легкоусваиваемым белком способствует ощущению сытости.
  2. Волосы и ногти. Содержание витаминов группы А и Е в составе яиц плюс цитрусовые позволяют укрепить и улучшить структуру волос и ногтей.
  3. Кожа. Как и в случае с другими белковыми диетами не происходит обвисания кожи в процессе похудения.
  4. Легко переносится психологически. Довольно разнообразное меню диеты позволяет свести к минимуму возможные срывы.
  5. Избавляет от излишков жидкости в организме.
  6. Закрепление полученного результата на длительный срок.
  7. Возможность терять более килограмма веса за сутки.

Похудевшая девушка

Недостатки

К основным недостаткам яичной диеты можно отнести следующее:

  1. Возможны слабость и головокружение.
  2. Питание всего три раза в сутки может вызывать чувство голода.
  3. Иногда провоцирует расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания

Прежде чем садится на яичную диету, нужно учитывать, что у нее есть ряд противопоказаний к применению:

  • период вынашивания плода;
  • период грудного вскармливания младенцев;
  • аллергия на яйца;
  • непереносимость цитрусовых;
  • повышенное содержание холестерина в крови;
  • атеросклероз артерий;
  • заболевания моче-половой системы;
  • расстройства в работе печени.

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
  2. Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
  3. Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
  4. Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
  5. Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
  6. Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
  7. Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
  8. Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
  9. Сырые яйца есть не следует.
  10. Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
  11. В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
  12. Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с упражнениями или комплексами и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую программу тренировок.

Разновидности яичной диеты

Существует несколько разновидностей яичной диеты. Все они являются достаточно эффективными, хотя и рассчитаны на различный результат. Поэтому выбор зависит исключительно от того, сколько килограмм нужно сбросить и насколько быстро.

Яично-апельсиновая диета

Яично-апельсиновая диета в отличие от других разновидностей является монодиетой и все ее меню сводится к сваренным вкрутую яйцам и свежим апельсинам или грейпфрутам. Эта система питания идеально подходит, если нужно срочно сбросить несколько килограмм перед каким-нибудь мероприятием. Главным правилом является употребление большого количества воды. Яйца и апельсины едятся поочередно каждый час в течение дня. Последний прием пищи производится не позднее восьми-девяти часов вечера. Выдерживать эту диету более 5-7 дней противопоказано. Идеальным считается 3-4 дня. За этот период вы с легкостью сбросите 2-5 килограмм в зависимости от исходного веса.

Яично-апельсиновая диета

Семидневная диета

Семидневная яичная диета рассчитана на употребление четырех-шести яиц в день. Обязательным является их употребление на завтрак. При этом, один из приемов в обед или ужин пару раз в течение недели можно заменить на рыбу или постное мясо. Потеря веса может составить до 10 килограмм за этот период. В некоторых случаях возможно ее продление еще на семь дней. Тогда меню первой недели повторяется в течение второй.

Яичная диета на 4 недели

Эта разновидность яичной диеты является самой результативной и позволяет потерять до 25 килограмм веса. Дополнительным преимуществом является закрепление полученного результат на довольно длительный срок. Несмотря на свою длительность, ее довольно легко легко переносить из-за большого количества фруктов и овощей. В течение третьей недели употребление продуктов вообще ограничено только тем, сколько вы можете съесть.

Что можно и нельзя есть?

Яичная диета по праву считается одной из разновидностей протеиновых диет. Поэтому и список разрешенных/запрещенных продуктов не будет особо отличаться. Единственным исключением можно считать высокое содержание яиц и цитрусовых.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов для яичной диеты является достаточно обширным, что позволяет легче ее переносить:

  • куриные яйца;
  • мясо: филе курицы без кожи, постная свинина, говядина, телятина, кролик;
  • белая и красная рыба;
  • овощи: томаты, огурцы, авокадо, листовой салат, латук, зелень, корень сельдерея, редька, белокочанная капуста, морковь, свекла, спаржа, стручковая фасоль, баклажаны, кабачки;
  • фрукты: лимоны (лимонный сок), апельсины, грейпфруты, яблоки, груши, мандарины, сливы.
  • молочные продукты: несоленый овечий сыр, нежирный творог, нежирное молоко, нежирный кефир и/или йогурт;
  • чай;
  • кофе;
  • специи.

Разрешённые продукты

Запрещенные продукты

Перечень запрещенных продуктов, в принципе, не очень отличается от большинства диет:

  • сахар;
  • алкоголь;
  • мучные продукты;
  • макаронные изделия;
  • крупы;
  • картофель;
  • кондитерские изделия и шоколад;
  • жирные сорта мяса;
  • сметана;
  • майонез;
  • мед;
  • орехи;
  • мягкие сорта сыра;
  • растительные масла;
  • любые жиры;
  • фрукты: бананы, виноград, сухофрукты.

И, как всегда, желательно максимально снизить потребление соли, чтобы избавиться от избытков жидкости в организме, поскольку, как известно, соль удерживает воду в теле.

Таблицы меню на яичной диете

Яичная диета по сути не является монодиетой, как принято считать. Но тем не менее, она является очень строгой и не допускает серьезной замены указанных продуктов. Но зато и результаты не заставят себя долго ждать. Ниже вы можете ознакомиться с полным меню как для короткой семидневной яичной диеты, так и для четырехнедельной.

Диетическое меню на неделю

Яичная диета на неделю больше похожа на монодиету из-за большого количества потребляемых яиц. Однако вы можете добавлять зелень и листья салата и латука, чтобы разнообразить меню. Их калорийность слишком мала, чтобы повлиять на конечный итог.

1-й день2-й день3-й день4-й день5-й день6-й день7-й день
завтракдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрута + несладкий кофе
обеддва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + томат + любимый несладкий чайдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсиндва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + любимый несладкий чайдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофедва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + порция шпината + несладкий кофенезаправленный салат из любимых фруктов200 грамм отварной куриной грудки + два несладких томата + апельсин
ужиндва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин + салат из отварных овощей без масластейк из телятины + салат из сырых овощей без масладва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм нежирного творогадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбыдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из отварных овощей без масла + 100 грамм любой несоленой рыбыдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + кусочек отварной курицыдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + салат из сырых овощей + несладкий кофе

Меню для яичной диеты на 4 недели

Четырехнедельный вариант подробной яичной диеты можно условно разделить на два периода. Первый из которых и является самой диетой, а назначением второго является закрепление полученного результата. Очень важно соблюдать очередность и количество указанных продуктов. Для того, чтобы несколько разнообразить меню, допускается замена курицы на другие виды мяса или рыбы. То же самое касается и овощей. Можете смело менять их исходя из перечня разрешенных. Грейпфрут и апельсин являются взаимозаменяемыми.

Таблица меню первого периода.

завтракобедужин
1-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутаяблоки, сколько сможете съесть200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
2-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зеленьсалат из сырых овощей + апельсин + два отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба
3-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфруталюбой несоленый овечий сыр сколько сможете съесть + некрупный томат + кусочек цельнозернового или ржаного хлеба200 грамм приготовленного на гриле филе курицы, приправленного лимонным соком + зелень
4-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинаяблоки, сколько сможете съесть200 грамм запеченной в фольге со специями телятины + листья салата
5-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + отварная спаржа сколько сможете съестьгрейпфрут + 200 грамм приготовленной на гриле рыбы с листьями салата
6-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинаяблоки, сколько сможете съестьстейк из говядины с листьями салата
7-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутаотварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на паруотварная телятина + некрупный томат + грейпфрут + стручковая фасоль на пару
8-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинастейк из говядины с листьями салатадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
9-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутастейк из говядины с листьями салатадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + некрупный томат + листья салата
10-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинасалат из сырых овощей + 200 грамм запеченной в фольге курицыдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + апельсин
11-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутадва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + 100 грамм нежирного творога + любимый овощдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
12-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсинастейк из лосося + несколько несладких томатовдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы
13-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка грейпфрутастейк из лосося + несколько несладких томатов + апельсинсалат из любимых фруктов
14-й деньдва отварных (вкрутую или всмятку) яйца курицы + половинка апельсина200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ200 грамм постной свинины + апельсин + любимый овощ

Таблица меню второго периода.

завтракобедужин
1-й деньлюбимые фрукты, сколько сможете съестьлюбимые фрукты, сколько сможете съестьлюбимые фрукты, сколько сможете съесть
2-й деньовощи на гриле, сколько сможете съестьсалат из сырых овощей, сколько сможете съестьовощи на гриле, сколько сможете съесть
3-й деньлюбимые фрукты, сколько сможете съестьовощи на гриле, сколько сможете съестьсалат из сырых овощей, сколько сможете съесть
4-й деньстейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съестьстейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съестьстейк из лосося + салат из сырой капусты, сколько сможете съесть
5-й деньзапеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съестьзапеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съестьзапеченная в фольге со специями телятина + любые овощи гриль, сколько сможете съесть
6-й деньяблоки, сколько сможете съестьяблоки, сколько сможете съестьяблоки, сколько сможете съесть
7-й деньапельсины, сколько сможете съестьапельсины, сколько сможете съестьапельсины, сколько сможете съесть
8-й деньстейк из говядины + огурец + грейпфрут200 грамм консервированного тунца + салат из двух огурцов и трех помидоровстейк из говядины + огурец + кусочек цельнозернового хлеба
9-й деньнебольшой кусочек отварной телятины + апельсин + листья салатасалат из трех огурцов и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлебанебольшой кусочек отварной телятины + яблоко + огурец
10-й деньнебольшая тарелка отварной спаржи + кусочек цельнозернового хлебасалат из помидоров, двух огурцов и 50 грамм нежирного твороганебольшая тарелка отварной стручковой фасоли + грейпфрут
11-й деньзапеченная на гриле куриная грудка + грейпфрутсалат из одного огурца и трех помидоров + кусочек цельнозернового хлебазапеченная на гриле куриная грудка с листьями салата
12-й деньодно сваренное вкрутую яйцо + грейпфрутдва крупных томата + листья латукаодно сваренное вкрутую яйцо + один томат
13-й деньзапеченная телятина + грейпфрутсалат из двух томатов и двух огурцов + 100 грамм нежирного творогастакан нежирного кефира + запеченная телятина
14-й день100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль + апельсинсалат из двух томатов и двух огурцов + 40 грамм нежирного творога + кусочек цельнозернового хлеба100 грамм консервированного тунца + 100 грамм овощей гриль

Отзывы и результаты

Яичная диета, отзывы и результаты которой весьма активно обсуждают на форумах и в социальных сетях, нашла, как своих адептов, так и ярых противников. Мнения об этом способе похудения довольно разнообразны. Причем можно встретить как откровенно восторженные, так и те, которые жалуются на абсолютное отсутствие результатов. Мы подобрали наиболее типичные из них:

  1. Позитивные. Большинство респондентов все же отмечают положительный эффект от диеты. Правда, заявленными десятью килограммами за четырнадцать дней могут похвастаться немногие.
  2. Закрепление результата. Те, кто отдал предпочтение именно четырехнедельной диете утверждают, что потерянный вес не возвращается, если не возвращаться к прежним пищевым привычкам.
  3. Негативные. Их можно разделить на три типа. К первому можно отнести так называемых “троллей”, которые никогда не сидели на этой диете, но везде пишут о вреде яиц и недопустимости монодиет. Второй тип составляют люди, у которых в процессе диеты начали развиваться аллергические реакции либо проблемы с пищеварительной системой. Они жалуются на снижение аппетита и общую слабость. Именно поэтому так необходимо пить много воды и употреблять клетчатку. И к третьему типу относятся те, кто жалуется на маленькую потерю веса. Не более 2-4 килограмм за две недели.
  4. Восторженные. Чаще всего такие отзывы оставляют девушки, набравшие вес после родов. Большинство из них крайне довольны результатами и в дополнительный плюс диете ставят возможность заниматься спортом с хорошими результатами.

Учитывая все вышеперечисленное, можно утверждать, что яичная диета действительно является эффективным способом в борьбе с лишним весом. Однако к ней нужно относиться с осторожностью, так как вероятность возникновения аллергических реакций достаточно высока. Поэтому нелишним будет предварительно проконсультироваться у врача и/или сделать несколько пробных дней, чтобы проверить реакцию своего организма на такое меню.

Автор admin

Тяга блока сверху — Правильная техника. Тяга верхнего блока к груди: правильная техника, советы

Простые углеводы это — Быстрые углеводы и спорт. Быстрые углеводы список продуктов таблица | продукты с быстрыми углеводами | Доктор Борменталь