в

Нужен ли гейнер — В каком случае стоит покупать гейнер и нужен ли он вообще?

Почему гейнер — это бесполезный продукт. Чем его заменить?

Гейнер — это высококалорийный продукт спортивного питания, который позиционируется как продукт для быстрого наращивания мышечной массы. Многие новички долго копят на покупку гейнера и надеются, что с помощью него они наберут заветные 5-10 килограмм мышц. Почему этого не получится и почему я считаю, что гейнер — это абсолютно бесполезный продукт с неоправданно высокой стоимостью, я расскажу в данном материале.

Я основатель бренда спортивного питания Rocket Nutrition и, кажется, должен вас убеждать на покупку гейнера, чтобы поддержать продажи. Но я не буду этого делать, для меня репутация специалиста по фитнесу и спортивному питанию, важнее нежели сиюминутная прибыль. Так как я тесно связан со сферой спортивных добавок, то я знаю множество уловок, к которым прибегают производители. И одна из них — это продажа и реклама гейнеров.

Вообще я считаю, что гейнер — это большой обман, на котором делают прибыль множество компаний. Но при этом я отмечу плюсы гейнера, которых хоть и немного, но всё же для объективности их стоит отметить.

Когда-то я был новичком (возможно, таким же как и вы сейчас) и верил во всё, что обещали в рекламе. Я покупал гейнеры, тратил последние свои деньги бедного студента, на красивые баночки, обещающие феноменальный результат. Я отчаянно ждал результата в зеркале, но он всё не приходил, а порции в гейнере подходили к концу. Сейчас я понимаю почему гейнер не работал. С таким же успехом я мог съесть пару сникерсов и получить точно также же количество калорий, как и в гейнере.

Сейчас я понимаю: почему он не работает и знаю реальную стоимость состава гейнера и понимаю почему для производителей очень выгодно рекламировать и продавать гейнеры. Я поделюсь своими знаниями и опытом для того, чтоб оградить вас от ненужных трат. Также, поделюсь рецептом отличного гейнера, который будет не только полезным, но и довольно экономным и вкусным, в отличие от приторных гейнеров.

Для написания данного материала я внимательно изучил составы популярных гейнеров Optimum Nutrition, MuscleTech, Dymatize и MusclePharm.

Из чего состоит гейнер? Углеводы и мальтодекстрин

Всем известно, что гейнер состоит из двух важных макронутриентов — это углеводы и белки. Оба данных нутриента критически важны для построения мышечной массы. И гейнер, действительно, включает и большую порцию углеводов и порцию белков. Но давайте повнимательнее изучим состав и решим: представляет ли собой ценность эти белки и углеводы.

Большая часть гейнеров на рынке (если не все) на первом месте в составе (а значит этого вещества больше всего в продукте, до 99%) имеют мальтодекстрин. Мальтодекстрин представляет собой олигосахарид, состоящий из двух моносахаридов — это декстроза (глюкоза) и мальтоза. Какой ещё известный олигосахарид вы знаете? Правильно, сахар. Сахар состоит из моносохарида фруктозы и сахарозы. Получается, что мальтодекстрин представляет собой такой же олигосахарид, как и сахар, но имеющий в составе другие моносахариды.

Выходит, что между мальтодекстрином и сахаром можно поставить знак равенства. Это абсолютно идентичные между собой соединения моносахаридов. Готовы ли вы приобрести банку сахара по цене в десятки раз выше? Сомневаюсь.

Имеет ли мальтодекстрин какие-то преимущества перед сахаром в плане роста мышечной массы? Определённо, нет.

Бывает, что в составе гейнера мы можем увидеть не мальтодекстрин, а глюкозу. Глюкоза — это виноградный сахар, основной углевод в нашем организме. Когда люди сдают анализ на сахар в крови, то на самом деле они сдают анализ на глюкозу. Глюкоза — это уже не олигосахарид, а моносахарид. Скорость его усвоения ещё быстрее. Между глюкозой и сахаром можно также поставить знак равенства.

На всякий случай напомню, что и глюкоза, мальтодекстрин и сахар — это быстрые углеводы. Их гликемический индекс очень высокий. Я не противник быстрых углеводов на этапе массонабора и даже снижения веса, но я считаю, что быстрые углеводы можно получить из натуральных источников по цене в несколько раз ниже, нежели нам предлагается в гейнере.

А как же гейнер со сложными углеводами?

Это ещё одна уловка, к которой прибегают ряд производителей. Они добавляют в состав некую запатентованную формулу, называя её условно «ComplexCarb» с составом: овсяные хлопья, гречиха, киноа и пр. На первый взгляд может показаться, что это сложные углеводы. Все же знают, что овсянка и греча — это сложные углеводы. Действительно, они сложные, но в составе они находятся на пятом или шестом месте, а значит, что их нахождение в продукте может быть меньше 5%.

К тому же, давайте поразмыслим и решим: можно ли называть их сложными углеводами. Дело в том, что когда вещество берут и растирают в порошок (а гейнер это порошок), то все остатки глюкозы (сложные углеводы представляют собой сотни и тысячи мелких элементов глюкозы) разрываются и их усвоение уже происходит в разы быстрее. Так как производитель уже сделал за нас часть работы (точнее за наш желудок) и по сути их уже частично переварил углеводы, то их гликемический индекс растёт, а значит эти углеводы уже становятся простыми, а не сложными.

Простая аналогия: какая крупа считается самой условно «вредной»? Манная, потому что манная крупа — это, в отличие от других круп, это быстрый углевод., так как частицы крупы очень мелкие. А чем крупнее частицы крупы, тем дольше они перевариваются нашим организмом и не происходит резких скачков выброса инсулина и глюкозы. Поэтому овсянка, греча считаются сложными углеводами. Но если их перемолоть до уровня манной крупы, то они станут быстрыми.

Возможно, ли сделать напиток со сложными углеводами? Возможно, но тогда он будет очень густым и его придётся по факту пережёвывать.

А как же протеин в гейнере? От него есть польза?

Действительно, белок в гейнере — это единственный ценный нутриент всего продукта. Как мы уже выяснили, мальтодекстрин сложно назвать ценный ресурсом. Белок же в гейнерах действительно содержится. Он представлен в виде концентрата сывороточного белка (его в гейнере больше всего после углеводов), изолята, яичного и казеинового белка. Источники белка довольно качественные. Но будем честны: изолят и казеин добавлен чисто из-за маркетинга и реальное содержание их в гейнере может стремится к 1%. Основной же белок это самый экономный — концентрат (но в концентрате нет ничего плохого, только его усвоение в отличие от изолята довольно длительное). Редко встречаются что-то вроде соевого белка, который сложно назвать качественным источником белка.

Но есть одно — но, из-за которого гейнер опять же нельзя назвать полезной добавкой. Содержание белка на порцию в гейнере около 15-20%. Может показаться, что 50 грамм белка на порцию — это довольно много, но нужно учитывать, что сама порция это порядка 400 грамм (и таких порций в большой банке гейнера всего около 8).

Учитывая стоимость гейнера, которая составляет около 3000 рублей за 8 порций, содержание белка в нём очень низкое. Гораздо эффективнее получить необходимую дозировку белка из сывороточного протеина, это в разы выгоднее по стоимости.

Почему производителю выгодно продавать гейнер?

Сейчас мы подошли к самому интересному. К инсайду. Так как я общаюсь со всеми поставщиками сырья для спортивного питания, то я знаю реальную стоимость всех ингредиентов. И я знаю почему многие производители тратят большие деньги на продвижение и рекламу гейнеров. Всё дело в деньгах.

Дело в том, что при продаже протеина напрямую покупателю, производитель зарабатывает около 80-100% от стоимости товара (к слову сказать, в спортивном питании одни из самых низких наценок из всех сфер бизнеса, так как всё сырьё зарубежное), при продаже в опт, магазину, всего около 30-40%. Другое дело гейнер: тут наценка составляет до 200-300% за банку. В чём же секрет такой большой прибыли?

Всё просто: сывороточный протеин достаточно дорогой продукт, его производят не так много производств во всей мире. Я не буду писать конкретные цены для производителей, так как они постоянно меняются, но скажу, что стоимость мальтодекстрина или глюкозы примерно в 10 раз меньше. В 10 раз! Мальтодекстрин в опте стоит не дороже сахара в магазине. А почему? А потому что это по сути одно и то же.

Содержание же мальтодекстрина в гейнере 80-85%. Почти весь продукт состоит из супер дешёвого ингредиента. И только на 15-20% из дорого (как вы поняли — это сывороточный протеин). Большинство производителей делают большую часть своей прибыли (или ощутимую часть) именно на гейнерах. К сожалению, на протеине и BCAA сильно не заработаешь .

Чем заменить гейнер?

Всё предельно просто: берёте порцию сывороточного протеина (я, конечно же, порекомендую Rocket Nutrition, но вы вольны сделать любой другой выбор). В одной порции, на примерно 35 грамм, содержится около 28 грамм белка. Больше за раз смысла пить нет, ну если только не увеличить до предельных 40 грамм (это примерно полторы порции). Это будет ваш качественный источник белка.

В одну руку шейкер с протеином, в другую пару бананов. В одном банане около 120-260 калорий. Два банана дадут вам 240-520 калорий за раз. Согласитесь, это не мало, учитывая, что бананы стоят в разы дешевле гейнера и являются натуральным продуктом.

Вы получите экономию и вкусный приём. Не секрет, что гейнеры очень приторные из-за большого количества мальтодекстрина и довольно плохо размешиваются. Так, за чем они тогда вообще нужны?

Плюсы гейнера: их немного

Объективности ради стоит отметить и плюсы гейнера. Их немного, но они есть. Большинство производителей добавляют в гейнер витаминный комплекс и, таким образом, порция гейнера превращается в полноценный приём пищи. Вы получаете большое количество углеводов за раз, белок и витамины.

К плюсам ещё можно отнести то, что за одну порцию вы получаете целых 1200 калорий — это довольно много. Это равняется двум хорошим и плотным ужинам, с мясом и гарниром. Причём эти 1200 калорий без вредных транс-жиров или насыщенных жиров (как в тортах, булочках, шоколадках с примерно таким же количеством калорий). Согласитесь, выпить напиток и съесть огромный приём пищи — это разные вещи. Особенно, если нет аппетита, а калорий для набора нужно много.

Ну и последний плюс: некоторые гейнеры действительно вкусные, но их немного, потому как большинство безумно приторные и допивая банку вы будете проклинать всё на свете.

В общем и целом, я порекомендую гейнер (очень осторожно) людям с максимально быстрым обменом веществ, для которых набрать 1 киллограм массы (неважно какой) — это целое испытание. С поправочкой: вы не любите или не хотите много есть и готовить. И второе: у вас достаточно денег, потому что с одной банки вы наберёте немного, нужен довольно длительный курс ежедневного приёма.

Всем остальным гейнер не нужен, вы скорее наберёте с него бока и живот, чем мышцы.

Если же вы всё таки решитесь покупать гейнер, то обратите внимание на российских производителей, потому как мальтодекстрин он и в Африке мальтодекстрин, а наценка ниже. В зарубежных банках ничего секретного и необычного нет: переплачивать за столь бедный продукт не стоит.

А всем остальным: берегите деньги, изучайте состав и не дайте себя обмануть! Хороших вам спелых и вкусных бананов и других быстрых углеводов, которых в магазине полным полно!

Гейнер: для чего нужен, как выбрать и принимать

«Занимаюсь-занимаюсь, но как был худосочным, так и остался. Да и мускулатура почти совсем не растет» – посетовал на одном из форумов в Интернете начинающий бодибилдер. «Попробуй гейнер для набора мышечной массы» – вскоре ответил ему опытный спортсмен. Но что же это за продукт? В каким случаях он используется и как правильно его принимать? Ответим на эти вопросы прямо сейчас.

«Занимаюсь-занимаюсь, но как был худосочным, так и остался. Да и мускулатура почти совсем не растет» – посетовал на одном из форумов в Интернете начинающий бодибилдер. «Попробуй гейнер для набора мышечной массы» – вскоре ответил ему опытный спортсмен. Но что же это за продукт? В каким случаях он используется и как правильно его принимать? Ответим на эти вопросы прямо сейчас.

Что такое гейнер

Гейнер представляет собой смесь белкового компонента (чаще всего протеина в виде изолята) и углеводов. В этом заключается его главное отличие от сывороточного протеина, который содержит только белок.

Само слово «гейнер» происходит от английского gain – «прирост, добавка». И это раскрывает его главное предназначение. Гейнер как продукт спортивного питания может быть показан для худых от природы людей (как для мужчин, так и для женщин), испытывающих сложности с наращиванием веса тела и мышечной массы .

Помимо белков и углеводов, в состав такого продукта часто включаются витамины, минералы, а также отдельные аминокислоты (например, BCAA, креатин) и другие биологически активные вещества. Важно, что все эти компоненты в гейнере действуют синергично, взаимно дополняя друг друга.

Гейнеры отличаются друг от друга процентным содержанием белков и углеводов. Доля белков может варьировать от 15 до 30 %, а доля углеводов – от 50 до 80 %. Их соотношение необходимо учитывать при выборе гейнера.

Как гейнер действует на организм

Усваиваясь в кишечнике и попадая в кровоток, «бойкий» углевод в составе гейнера вызывает выработку инсулина, который, в свою очередь, как бы «открывает» клетки мышечных волокон для всасывания белков и других полезных веществ. Причем этот процесс происходит более активно, чем при употреблении обычных протеиновых смесей.

Прием гейнера способствует насыщению организма энергией перед посещением спортзала и скорейшему восстановлению ее дефицита после тренировки. Одновременно с этим наблюдается и более интенсивный рост мышц.

Свою лепту вносят также витамины, минералы и другие биологически активные вещества, которые, как мы уже отмечали, часто содержатся в гейнерах. Они способствуют улучшению белкового, жирового и энергетического обменов.

Кому может помочь гейнер и как его выбрать

Чтобы получить ожидаемый эффект, нужно выбрать «правильный» гейнер, подходящий именно вам.
Первое, на что необходимо обратить внимание – это соотношение белков и углеводов в его составе. От природы худой атлет может выбрать гейнер с высоким содержанием углеводов. Он помогает одновременно набрать вес тела за достаточно короткое время и «накачать» мышцы. Конечно же, при регулярных тренировках!

А вот при наличии лишних килограммов или склонности к полноте рекомендуется гейнер с повышенным содержанием протеина или даже чистый белковый продукт (например, сывороточный протеин). Помните, что гейнер с высоким содержанием легко усваиваемых углеводов в данном случае только усугубит ситуацию: жировая прослойка станет еще толще.

Гейнер может стать средством выбора и для девушек , которые хотели бы прибавить несколько килограмм в весе и при этом укрепить мышцы.

Часто производители указывают калорийность и содержание основных компонентов в составе гейнера в пересчете не на 100 г продукта, а на одну порцию. Только вот сама порция при этом может быть различной по своей массе. Учитывайте это при выборе нужного вам гейнера.

Как принимать гейнер?

Для начала определимся, какая дозировка рекомендована именно вам. Рассчитать ее можно, к примеру, исходя из двух параметров: массы вашего тела и количества приемов пищи в день.

А теперь обратитесь к нашей таблице и узнайте, сколько граммов гейнера в день нужно пить (указаны дозы на 10 кг веса).

2 приема пищи3 приема пищи4 приема пищи
Мужчины18-20 г16-18 г14-16 г
Женщины17-19 г15-17 г13-15 г

Суточная доза гейнера делится на несколько частей и принимается в течение дня. Но когда именно? На просторах интернета можно найти различные схемы применения гейнера. Остановимся на одной из них, предусматривающей двукратный прием белково-углеводной смеси.

  1. Перед тренировкой. В данном случае гейнер поможет восполнить запасы энергии, столь необходимой при интенсивной и длительной тренировке.
  2. Сразу после занятий – в период так называемого «углеводного окна», когда организм, истощенный физической нагрузкой, особенно нуждается в питательных веществах и энергии.

Дело в том, что во время тренировки энергетические ресурсы исчерпываются, и организм начинает усиленно «добывать» углеводы из всех доступных источников. Увы, но «в расход» часто идет даже мышечная ткань. Чтобы этого не допустить, важно вовремя утолить углеводный «голод». Многие эксперты считают, что «углеводное окно» остается «открытым» 30-45 минут. В этот период как раз и стоит подкрепиться гейнером.

В дни отдыха от занятий гейнер можно принимать также два раза в день: одну порцию – между завтраком и обедом, а вторую – после обеда.

А можно ли пить гейнер без тренировок? Такой вопрос задается весьма часто. Пить-то, конечно, можно, только вот без физической нагрузки это, скорее всего, приведет к набору лишних килограммов жировой ткани, от которых потом придется избавляться.

В каком случае стоит покупать гейнер и нужен ли он вообще?

Автор: Олег Рязанов / Дата: 29 мая, 2015 10:01

Вы знали, что Америка занимает лидирующие позиции по производству спортивного питания и экспорту данного продукта за границу, в частности, нам с вами. Весомую долю из этого экспорта составляют именно белково-углеводные добавки, а именно – гейнеры, которые так популярны в странах СНГ. Как ни странно в самой Америке, данный вид спортивного питания не пользуется огромной популярностью, так как за бугром процесс набора мышечной массы не является такой острой проблемой. Если брать, например Украину и Россию, то у большей части населения можно наблюдать очень низкий процент мышечной массы от общей массы тела. То есть, у большинства людей проблемы с набором веса имеют место быть. Та и вообще, опять же, если посмотреть на большинство новичков в тренажерном зале, не многие из них дотягивают хотя бы до 70-80 килограммов веса собственного тела. Как ни печально, но проблемы с наращиванием мышечной массы у наших людей все-таки присутствует, именно из-за этого гейнеры имеют большой успех в плане сбыта на постсоветском пространстве.

Достаточно грамотная рекламная компания сделала свое дело, ведь везде и всюду кричат о том, что если вам нужна масса, пейте гейнер. Однако, популярный и хорошо разрекламированный продукт, это не самый важные критерии, на которые нужно обращать внимание, когда человек выбирает спортивные добавки. В первую очередь, перед тем как выбирать какой-то продукт, гейнер или протеин, нужно четко понимать, для чего вы тренируетесь, а также особенности своего организма. Помимо этого, нужно разбираться в самом спортивном питании, уметь различить плохой товар, от качественного товара.

Давайте детальней разберемся и разложим все по полочкам, чтобы вы могли четко знать, нужен ли вам гейнер или нет, а если и нужен, то какой именно. В этой статье я подробно расскажу о том, действительно ли гейнер такая необходимая спортивная добавка или его все же сильно переоценивают люди, покупая его в специализирующихся магазинах. Также я подробно расскажу о том, в каких случая данную добавку можно употреблять, раскрою несколько очень важных моментов, которые касаются индустрии производства спортивного питания, обсудим некоторые моменты касательно гейнера и прочих-прочих вещей, которые касаются непосредственно нашей рассматриваемой добавки, и затрагивают общую картину рынка спортивного добавок в принципе.

Для чего это все нужно знать? Для того чтобы приходя в спортивный магазин, вы целенаправленно брали тот товар, который необходим именно вам, без пустой траты денег на совершенно не нужный продукт.

НЕСКОЛЬКО ПРИЧИН, КОТОРЫЕ ОПРАВДЫВАЮТ ПОКУПКУ ГЕЙНЕРА

1.Если вы усердно тренируетесь, вроде бы и кушаете правильно, но у вас никак не получается набрать мышечную массу.

Эта, пожалуй, самая распространенная причина, из-за которой, собственно, человек и идет покупать данную добавку. Скорей всего, а это так и есть, вы просто потребляете слишком мало калорий. Так как гейнер, по большому счету состоит из 60-70% углеводов, а все остальное, белок, амины и т.д. Из-за этого коктейль из него достаточно калорийный. Именно это и спасает всю сложившуюся ситуацию с недобором веса.

Калории

Хотелось бы сказать, что под калорийностью я всегда подразумеваю здоровую и богатую на витамины, минералы и полезные питательные вещества (белки, жиры и углеводы) еду. То есть, вы не путайте мясо, которое нужно есть и майонез. Понятное дело, что съев пару банок майонеза можно быстро заполнить суточную норму калорий, однако это будут не то, что необходимо нашему организму.

По большому счету, чтобы набрать мышечную массу, нужно просто повысить калорийность рациона, то есть кушать еще больше. Может нужно добавить углеводы в свой рацион, а может просто не хватает белков. Стандартная схема, которую должен знать каждый, при составлении своего меню, это количество белков, жиров и углеводов в процентном соотношении (кКал) для набора мышечной массы. Вот необходимые порции БЖУ :

  • Белки – 30-40%
  • Углеводы – 60-70%
  • Жиры – 10-20%

Если вы из тех людей, у которых имеются проблемы как раз с набором веса, то можно попробовать приобрести гейнер. Однако всегда нужно смотреть на состав и количество белков и углеводов. Я бы рекомендовал покупать тот продукт в котором Б и У 30/70 или 40/60. Но, почти во всех случаях необходимость покупки гейнера не имеет никакого значения. Достаточно увеличить суточную норму калорий за счет добавления в свой рацион большего количества натуральной пищи.

2.Вторая причина, из-за которой имеет смысл покупать гейнер, это напряженный график человека, из-за чего атлет попросту не успевает перекусывать.

Еда, гейнер

Как мы знаем, в период набора массы, та и в периоды сушки нужно очень часто кушать. То есть в межсезонье атлет должен питаться как минимум 5-6 раз в день. Причем это должны быть полноценные приемы пищи. Чтобы не нагружать свой желудок, лучше всего немного минимизировать количество пищи и питаться маленькими порциями 8 раз в день. Как вы видите, достаточно внушительная цифра. Обычный человек кушает 3 максимум 4 раза в день, а тут 6, а то и 8-10 раз. Сами понимаете, не всегда можно придерживаться такого ритма жизни, особенно если посмотреть на сегодняшний образ жизни многих людей.

Основная привилегия спортивных добавок заключается в том, что они быстро готовятся. Достаточно насыпать порошок в шейкер, добавить 200-300 мл прохладной воды и хорошенько взболтать до получения однородной смеси. Как вы видите все достаточно просто, к тому же прием коктейля не занимает много времени. 2 минуты на приготовление, 2 минуты на поглощение и готово. 30 граммов белков у вас в организме, в случае с гейнером, 30-40 граммов белков, 30-50 грамм углеводов и прочих питательных веществ поступают в организм атлета. То есть, если у вас на работе всего один законный обед (30-60 минут), вы спокойно можете взять с собой еды и спокойно перекусить. В каждые последующие 1,3-2 часа просто выходить на перекур, а пока все курят, быстро выпивать белково-углеводный коктейль и дальше идти работать. То есть, в этом плане, спортивные добавки значительно облегчают жизнь атлета. Если вам очень тяжело соблюдать режим и вовремя кушать натуральную еду, носить с собой лотки с пищей, в таком случае можно приобрести данный продукт.

ЕЩЕ НЕМНОГО ПОЛЕЗНОЙ ИНФОРМАЦИИ

Сейчас мы рассмотрели две основные, та и, пожалуй, единственные причины, из-за которых стоит тратить деньги на гейнер. В любой другой ситуации не стоит надеяться на чудо добавки, просто сделайте упор на правильное составление своего дневного рациона, а также разработку плана тренировок. Это две самых важных составляющих на пути к успеху. Например, если вы начинающий атлет и хотите быстро набрать массу, не стоит покупать гейнер, опять же, составьте свое меню из натуральных продуктов, тщательно проработайте его, посчитайте количество калорий которые вам необходимы, после чего, просто подставьте продукты, чтобы общая сумма калорий всех потребляемых продуктов за день соответствовала количеству калорий, которое вам необходимо потребить за день. Для правильного составления меню, воспользуйтесь онлайн калькуляторами сайта BUILDBODY: калькулятор №1, калькулятор №2, дабы сделать правильные расчеты.

Также, интересные статьи касательно рассматриваемой темы, которые будут вам интересны:

Если у вас все же есть одна или сразу две причины, из-за которых можно позволить себе приобрести добавку, то желательно покупать тот гейнера, где белка не менее 30% от общей массы. Например, будет неплохо, если в одной порции будет примерно такое соотношение БЖУ (г): 30/1-10/40-50. Если белка меньше 30% , есть риск того, что атлет, вместо мышечной массы может увеличить количество подкожного жира. В общем, смотрите, чтобы в гейнере было нормальное соотношение полезных веществ, а не просто, как некоторые делают, напихают сахара, добавят немного белков и все, гейнер готов. Серьезно, подобные добавки не редкость, к тому же много подделок, из-за чего советую покупать только в тех магазинах, где в качестве товара вы сами уверены и знаете, что владелец импортирует продукцию из Америки или Европы.

Что касается порции, в некоторых информационных ресурсах советуют принимать чуть ли не пол килограмма данной добавки, а именно – 360 граммов. Это не совсем корректный совет, так как такой объем организм скорей всего не сможет усвоить за один присест. Максимум, что он примет в себя, это 50-60%, все остальное, в прямом смысле этого слова, вы спустите в унитаз. Оптимальная порция, которая нормально усвоиться составляет примерно 90-150 граммов. Если вы собрались покупать гейнер, вот вам на заметку список самых популярных гейнеров на рынке (См. рисунок ниже).

Рейтинг самых популярных фирм производителей генера

ВЫВОД

На сегодняшний день, гейнер слишком переоценен на нашем рынке. В данной статье я постарался детально вам объяснить всю ситуацию, когда нужно покупать гейнер, зачем он вообще нужен. Давайте после всего вышесказанного подведем ИТОГИ . Существует несколько причин, из-за которых следует брать гейнер, первая причина – это нехватка времени на соблюдение режима (работа, учеба) и прочие дела, которые мешают вам спокойно сесть и покушать, то есть, нет времени на перекус. Вторая причина, это безысходность, застой в росте мышечной массы. Вообще, в данной ситуации можно обойтись и без гейнера, но решать только вам.

Как обычно, хочу сказать о том, чтобы вы не переоценивали спортивное питание и трезво оценивали всю ситуацию. Некоторые не совсем осведомленные люди возлагают на спортивные добавки очень много надежд. Спортпит служит простым дополнением к нормальной пище. Чаще всего, спортивные добавки даже и не нужны на начальных этапах. Лучше всего, грамотно построить свое меню и хорошо питаться. Только после того, когда вы станете более опытным спортсменом, примерно после года тренировок, можно перейти к спортпиту. Единственное, что могу посоветовать, вначале можно купить витаминные комплексы и добавки для укрепления суставов. В общем, я уже немножко отошел от темы.

Многие профессиональные культуристы, которые рекламируют спортивное питание за деньги, в реальной жизни, даже и не применяют добавки в своем рационе. Абсолютно все профи делают акцент на натуральной пище и фармакологии.

Если вы прочитали эту статью, и у вас нет тех причин, которые были перечислены в этой статье, в таком случае гейнер вообще вам не нужен. Недостаток калорий можно легко заполнить обычной, натуральной едой, без применения спортивных добавок, по крайней мере, это касается новичков. Опытным же спортсменам можно покупать спортпит, но не забывайте о том, что я писал немного выше. Нужен ли гейнер? Без сомнений он нужен. Если быть откровенным, я сам иногда пью данную добавку в случае если не успеваю покушать или просто нет сил что-то готовить. ВЫ ВСЕ РАВНО ДОЛЖНЫ ПОНИМАТЬ, САМОЕ ГЛАВНОЕ, ЭТО НАТУРАЛЬНАЯ ПИЩА (РЫБА, КУРИЦА, ГРЕЧКА, ОВСЯНКА И ТАК ДАЛЕЕ). На этом в принципе все. Занимайтесь с умом, всем удачи!

Что такое гейнер и для чего он нужен

Спортивная добавка гейнер

Тема нашей статьи – гейнер, самая популярная после протеиновых смесей и BCCA спортивная добавка. Вы узнаете, из чего состоит гейнер, с какой целью он применяется, есть ли от гейнера польза и каков его возможный вред.

Зачем нужен гейнер

Что же такое гейнер? Все просто – это белково-углеводная смесь, созданная для эффективного и быстрого массонабора. Его основная задача – перекрыть дефицит калорий в питании, который возникает по причине повышенных физических нагрузок.

Для чего используют гейнер:

  • для увеличения гликогенового депо;
  • для компенсации дефицита калорийности питания;
  • для набора массы.
  • для закрытия белково-углеводного окна;
  • для стабилизации обменных процессов с целью их ускорения.

Последний фактор часто используется людьми с напряженным рабочим графиком, которым не всегда удается плотно поесть.

Кому нужен гейнер

  • Эктоморфам. Долгосрочное питание сложными углеводами – единственный способ преодолеть массовый барьер и начать расти. Для них подходит почти любой вид гейнера, так как чистый эктоморф не склонен к набору жировой прослойки, а значит, неуязвим для побочных эффектов передозировки спортивным питанием.
  • Хардгейнерам. Это люди, которые по причине недостатка питания или ввиду особенностей телосложения не могут набирать мышечную массу.
  • Людям, имеющим напряженный график дня. В этом случае гейнер заменит полноценный прием пищи, уменьшит катаболические процессы, поддерживая высокий уровень анаболизма.
  • Людям, принимающим ААС. По причине повышенного синтеза мужского полового гормона потребность в питании и белке увеличивается в разы.
  • Кроссфитерам. Особенности тренировки кроссфитеров подразумевают повышенные затраты энергии, в том числе гликогена. Для профилактики рабдомилиоза важно поддерживать в межсезонье переизбыток калорий и принимать вплоть до 4-х порций гейнера в день.
  • Пауэрлифтерам. Для них не важен источник энергии – гейнер позволяет легко и без нагрузки на ЖКТ достичь серьезного преобладания углеводов в питании.

Рекомендуем! Супер выбор гейнеров из США, Европы и России по отличным ценам в магазине спортивного питания Body-Factory. Перейти на сайт.

Гейнер для набора мышечной массы

Разница между гейнером и протеиновыми смесями

Часто люди не могут понять разницу между протеиновым коктейлем и гейнером. Ведь в обеих смесях в составе присутствует белок.

Поясняем: белковая смесь нужна исключительно для поддержания аминокислотного баланса в организме. Гейнер – это преимущественно углеводы. Белок добавлен исключительно для стабилизации процесса пищеварения. Без белка гейнер будет всасываться в кровь со скоростью глюкозы, а значит, не будет отличаться от сахара. Кроме того, часть белка уходит на помощь в ферментировании углеводов, а часть – восполняет белковый баланс после тренировки.

Первым после тренировки возникает углеводное окно, а затем – белковое. Прием гейнера освобождает от закрытия этих окон одним махом. В то время, как перед приемом протеина все равно придется загружаться бананами или другими фруктами, чтобы открыть инсулином клетки организма.

Вывод: гейнер – это протеиновая смесь с высоким содержанием углеводов.

Виды гейнера

Несмотря на единое название, гейнер не имеет универсального состава. Есть несколько основных видов гейнеров. И в зависимости от прихотей производителя по своему составу эти смеси могут не пересекаться ни одним компонентом.

Рассмотрим основные виды белково-углеводных смесей, которые сейчас в большом количестве продаются на рынке.

Вид/названиеСоотношение углеводов к белкуХарактерная черта
Мальтозный90/10В составе мальтодекстрин – сверхбыстрый углевод, который практически мгновенно рассасывается. Вызывает быстрый набор жировой ткани. Практической ценности не имеет.
Крахмальный80/20Сложный и дорогой гейнер, гарантирующий высокий прирост силовых показателей и интенсивный набор массы.
Дешевый70/30Имеет в своем составе несколько видов быстрого белка. Отличается наличием соевого протеина в составе. Иногда добавляют сухое молоко и мальту.
Фифти-фифти50/50Редкая комбинация – предназначенная для мезоморфов. Обычно не рентабельный вариант, так как по отдельности компоненты будут стоить дешевле.
Брендовый60/40-75/25Распиаренный дешевый гейнер. Отличительная черта – красивая коробочка и реклама об эндорсере в виде Леврона или Пианны.
КреатиновыйЛюбоеХитрый гейнер, поставляется в больших 5-килограммовых упаковках. Гарантирует стабильный прирост массы.
Комплексный65/35Имеет в своем составе быстрые и медленные углеводы, быстрые и медленные белки. Отсутствуют дополнительные ингредиенты. Дорого но эффективно.
Сбалансированный60/40Можно приготовить только самостоятельно из покупного белка и грамотно подобранного крахмального мультисостава.

Гейнер и гантеля

© Africa Studio — stock.adobe.com

Польза

В зависимости от подвида гейнера его польза, как и способ применения могут отличаться:

  1. Эктоморфы с быстрым обменном веществ могут компенсировать потребность в калорийности с помощью огромного количества медленных, сбалансированных смесей.
  2. Быстрый и дешевый гейнер, основанный на мальтозной патоке – можно использовать для закрытия углеводного окна. При правильном комбинировании с аминокислотами увеличит уровень анаболизма на 300-350% в период подпитки после тренировки.
  3. Комплексно-креатиновые гейнеры рекомендуется принимать за час до тренировки для насыщения организма креатином и энергией для расщепления гликогена в крови во время тренировочного процесса.
  4. Фифти-фифти, идеальное сочетание для мезоморфов. Позволяет набирать максимально сухую мышечную массу.

Важно понимать, для чего нужен гейнер: ведь это – не замена питанию, а всего лишь добавка, которая увеличивает общую калорийность и частично закрывает потребности организма в необходимых нутриентах.

Если вы не можете добрать калорийность питания, смело добавляйте гейнер в свой рацион. Но питаться только гейнером или только белковыми смесями – плохая идея, вредная для ЖКТ и эндокринной системы.

Есть ли какие-то специфические противопоказания к приему гейнера? Может ли он нанести вред вашему организму? Как бы это не было прискорбно, но в отличие от белковых смесей, гейнер более опасен для здоровья при неконтролируемом приеме.

  1. Гейнер не рекомендуется употреблять при сниженной скорости метаболизма. Поскольку все вещества имеют более легкую расщепляемость и усвояемость, прием гейнера может привести к увеличению жировой прослойки.
  2. Не рекомендуется принимать мальтозный гейнер. Он повышает кровяное давление, приводит к резким скачкам инсулина и имеет множество других неприятных побочных эффектов.
  3. Крайне аккуратно к составу гейнеров должны подходить люди, имеющие отклонения в инсулиновой выработке (пред-диабетовые состояния). В этом случае можно принимать гейнер только на крахмале или других сложных углеводах.
  4. Креатиновый гейнер может вызывать изменение в водно-солевом балансе.
  5. Креатиновая белково-углеводная смесь может вызывать судороги во время выполнения упражнений.
  6. Дешевый гейнер может содержать плохой белок, который вызовет несварение.
  7. Неумеренное потребление гейнеров, в состав которых входят витамины и минералы, могут вызвать гипервитаминоз или ускорит появление камней в почках.

В остальном у белково-углеводных смесей нет никаких противопоказаний, кроме регуляции сахара в крови.

Важно понимать, что остальные побочные эффекты и возможные противопоказания касаются в основном дешевых углеводных смесей и то при значительном превышении дозировок.

Особенности гейнеров для девушек

А теперь весьма щекотливый вопрос, на который в интернете можно найти противоречивые ответы. Стоит ли принимать гейнер девушкам? Вместо чистого ответа вновь вернемся к биохимии и составу.

  1. Гейнер это высококалорийный продукт с высокой скоростью усвоения. Девушки, которые не занимаются тяжелыми физическими упражнениями, не нуждаются в таком переизбытке калорийности.
  2. Дешевые гейнеры практически сразу откладываются в липидном депо. Это связано с особенностями женского обмена веществ.
  3. Креатин и натрий, входящие в состав, могут на время скрыть талию под литрами воды.

По своей сути, правильный гейнер – это каша с молоком, а дешевый гейнер – это сладкое пирожное. Поэтому когда перед девушкой стоит вопрос, нужен ли ей гейнер, стоит для начала спросить себя, нужна ли ей дополнительная тарелка с кашей для питания. Если она находится на фазе массонабора (это касается не только профессиональных бодибилдеров), то принимать небольшое количество гейнера вполне допустимо. Но если девушка пришла с целью накачать попу и похудеть, то любой избыток калорий только замедлит её прогресс. В этом случае гейнер лучше заменить на белковые коктейли комплексного воздействия с большим количеством казеина.

Прием гейнера девушками

© Mike Orlov — stock.adobe.com

Как принимать

Как правильно принимать гейнер? Для достижения наибольшей эффективности принимайте гейнер в соответствии со следующими рекомендациями:

  1. Рассчитайте недостаток калорийности питания.
  2. Посчитайте, сколько порций гейнера это составит.
  3. Не считайте белки, входящие в состав.
  4. Поделите недостаток калорий в основном питании на количество порций гейнера, которые можете принимать в день.
  5. Обязательно принимайте порцию гейнера через 15-20 минут после тренировки.

Этого хватит, чтобы достичь оптимального результата, не прибегая к каким-либо ухищрениями.

норма приема гейнера на массу

Итоги

Несмотря на активную пропаганду использования углеводных смесей для прогресса, важно понимать, что гейнер это не панацея. В большинстве случаев это неоправданное и дорогое удовольствие, которое ускоряет прогресс на 3-5%.

дозировка спортивного питания

Правильное и сбалансированное питание обойдется значительно дешевле, а самое главное – позволит достичь лучшего баланса. Ведь в гречневой каше или картофельном крахмале находится гораздо больше полезных микроэлементов, каждый из которых подталкивает вас к новым силовым достижениям. Вместо того, чтобы употреблять дешевый гейнер, можно просто пить мед с молоком. Это выйдет и дешевле и по своему эффекту не будет отличаться от употребления дешевого патоко-мальтозного продукта.

Автор admin

Нижняя часть грудных мышц — Правильное питание для роста грудных мышц. 7 советов, как накачать нижнюю часть груди

Татум ченнинг рост — Ченнинг Татум — настоящий рост 182 сантиметра