в

Калорийность старбакс — Предыстория. Старбакс (Starbucks) — калорийность напитков и блюд

Содержание

Калорийность напитков и блюд «Старбакс»

Чашка ароматного кофе с чудесным пирожным или десертом — идеальное времяпрепровождение многих. Однако слишком частое посещение кафе может отразиться на фигуре. Поэтому людям, следящим за своим весом, наверняка, интересно узнать об энергетической ценности блюд, предлагаемых любимым заведением. Сегодня речь пойдет о калорийности меню Старбакс.

В настоящее время сеть кофеен Starbucks можно встретить почти в каждом городе мира. Заведение стало самым популярным и прибыльным в своем направлении, обогнав конкурентов.

Предыстория

В конце двадцатого века в Америке три человека, имеющих самые обычные профессии (учителя и писатель), решили сделать что-то особенное, изменить жизнь и начать все заново. Много идей посещало друзей, но, обдумывая очередной проект за чашкой кофе, им пришла главная мысль — открытие магазина, где они смогут продавать зерна этого напитка.

Воссоздав идею, они изредка проводили дегустации, пока не осознали, что людям намного приятнее не сидеть дома с горячим кофе, а проводить время в уютном заведении с компанией. И вскоре магазинчик переквалифицировался в кофейню. Это послужило его расширению и созданию целой сети кафе Starbucks. Меню тоже расширялось, добавлялись сначала десерты и другие напитки, а затем основные блюда и завтраки.

Популярные блюда

Фраппучино

Самым известным и всеми любимым продуктом в сети Старбакс является фраппучино. Это кофейный напиток, в состав которого входит множество сиропов и взбитых сливок. Поэтому он очень калориен. А около 15 ложек сахара на одну порцию плюс жирные сливки делают из него коктейль для будущего подкожного жира.

Наличие такого количества сахара вызывает в нейронных центрах чувство удовольствия и привыкания, что действует сродни наркотику облегченной степени. А в состав сиропов входит фруктоза, которая является достаточно вредным, но выгодным для изготовителей заменителем сахара. По вкусу она намного слаще, а калорийность является очень большой. Она так же действует на нейронные импульсы, вызывая привыкание.

Горячий шоколад

Самый востребованный напиток в Старбакс в канун Рождества и Нового Года — это пряный горячий шоколад с перечной мятой. В состав рецепта входят жирные сливки и шоколад, сами по себе достаточно питательные. И, конечно же, большое количество сиропов и сахара. Вместе они составляют 750 килокалорий.

Если учесть, что к напитку зачастую берут десерт от Starbucks, например, маленькие маффины, которые состоят из 400 ккал., или печенье с шоколадом и клюквой (около 500 ккал.), карамельные вафли — 200 ккал. на 24 г., то за один такой перекус вы потребляете половину суточной нормы калорий.

Другие напитки

У латте (220 ккал.) и макиато (240 ккал.) самая большая калорийность из списка меню. Все потому, что в их состав входят множество сладких добавок, таких, как сироп, сливки и шоколад. Американо (160 ккал.) наиболее оптимальный выбор, хотя в его составе присутствует много сахара. Капучино без сахара обойдется в 140 килокалорий.

Также в меню Старбакс присутствует обычный чай, манго чай, и пряный чай латте. Сам по себе чай не несет много калорий. Но в него добавляют большое количество сиропа, что поднимает калорийность обычного чая в 300 г. до 190 ккал., пряного латте-чая до 160, а манго-чай будет состоять из 250 ккал.

Таблица калорийности блюд Старбакс

Название блюдаРазмер порции (г.)Количество ккал.
Напитки
Капучино гранде без сахара350140
Капучино обезжиренный10020
Карамель макиато450240
Латте обезжиренный350112
Латте на соевом молоке350140
Латте гранде350220
Орехово-ирисный латте354270
Яблочно-карамельный латте473283
Имбирно-пряничный латте591328
Кокосовый латте350110
Пряный чай латте10058
Фраппучино350500
Карамельный фраппучино350350
Роллы и сэндвичи
С говядиной100200
С курицей100258
С красной рыбой100256
Вегетарианский100180
Капрезе100268
Тунец-молодец100217
Киш со шпинатом200353
Салаты
Фруктовый10049
С тунцом100123
Цезарь205311
Греческий100129
Чикен ланч-бокс100118
Десерты
Морковный торт125479
Чизкейк Нью-Йорк125430
Чизкейк Малина150550
Маффин черничный100375
Брауни100410
Торт 4 шоколада250782
Печенье шоколадное с кокосом100453
Бискотти100378
Парфе100120
Десерт Манго чиа100152
Сырники100183

Как правильно питаться в Старбакс

  • Дабы снизить калорийность напитков до минимума, советуют отказываться от добавления сиропов. Конечно, для этого нужно мужество, чтобы лишить себя дополнительного удовольствия.
  • Также рекомендуют заменять обычное молоко обезжиренным и отказываться от сахара.
  • Полезным лайфхаком будет покупка маленького или среднего размера кофе или чая, вместо размера гранде. Если выпивать его не спеша, наслаждаясь вкусом, вы не почувствуете разницы, но сократите до половины калорий.
  • Избегайте фраппучино, американо, латте и прочих вариантов, которые включают в состав огромное количество сахара, жирных сливок и сиропов.
  • Не рекомендуют кушать на бегу, так как кафе Старбакс все же является фастфудом. Вы сами не заметите, насколько больше продуктов потребите в спешке.

Напитки из Старбакса: видео

В сети Старбакс очень уютная атмосфера, бесплатный wi-fi и удобные кресла с пледами, которые помогут согреться в холод. Выбирая оптимальное меню, вы приятно проведете время без вреда для фигуры.

Калорийность старбакс

Покажите человека, который не любит кофе. Гуляя с друзьями, любимым человеком или просто для поднятия настроения многие посещают заведения, в которых подают качественный вкусный напиток и интересные десерты к нему. Сегодня набирает популярность сеть кофеен Старбакс. Её первые магазины появились в США. Да да, вы не ослышались!

Именно магазины, ведь изначально не было никаких напитков, а только продажа обжаренного кофе и дегустация для выбора при покупке зёрен. Создатели, обдумывая расширение сети Старбакс, поняли одну истину — пить волшебный напиток дома не так интересно, как в уютном заведении, куда можно пригласить друзей и вести весёлые беседы. С тех пор, магазины превратились в кофейни, а предлагаемый ассортимент значительно расширился, теперь тут можно не только сделать перекус, но и полноценно пообедать. Сеть вы можете увидеть в 66 странах мира, и везде вам подадут вкуснейший напиток!

От чего поправляются завсегдатаи Старбакс?

Всем известно, что питание должно быть полноценным, и содержать столько калорий, сколько мы тратим в течение дня. Если цифра потребления превышает затраты организма, то человек медленно, но уверенно начинает набирать лишний вес. Суточная норма при малоподвижном образе жизни для женщин — 1500-1700 Ккал, для мужчин — 1900-2200 Ккал, с возрастом она становится меньше. А теперь рассмотрим, сколько мы получаем калорий с напитком и десертом, посещая кофейню.

Если учитывать что сахар — простейший вид углеводов, легко и быстро усваивается, то для людей, следящих за своей фигурой, он должен сводиться к минимуму в потреблении. Но как устоять при таком нереальном выборе вкусностей?

Представьте себе, один из напитков сети Старбакс является самым калорийным в мире! И это всеми любимый рождественский горячий шоколад с перечной мятой! В одном стакане скрывается 750 Ккал, практически половина потребляемой нормы для женщин, а если добавить десерт, то выйдет и вовсе суточная норма, и это всего лишь лёгкий перекус. Каждый перебор, изо дня в день, незаметно откладывается на боках в виде жира, становясь частью нашей фигуры.

Наиболее калорийные позиции в меню Старбакс

Витрина кофейни завораживает своим разнообразием, чего тут только нет! Печенье, тортики, маффины, чизкейки, бискотти, парфе — просто голова идёт кругом, как же пройти мимо и не выбрать себе ничего? Если посчитать калории, содержащиеся во всём этом наборе, здравый рассудок скажет сам — один напиток и этого достаточно.

Изучая названия в меню, обратите внимание, если это просто кофе без сахара, в нём содержится минимум калорий. Если вы читаете слова шоколадный, пряничный или карамельный – в состав напитка входят добавки сиропов на основе сахара.

Одна из ну очень вкусных позиций — фрапучино. Это просто калорийный коктейль. В один стакан каким-то загадочным образом намешано 15 ложек сахара! Если бы насыпали в обычный кофе столько, никто не смог бы выпить. Но сахар отлично замаскирован в сиропах и под горой жирных сливок. Как ни странно, напиток очень популярен.

А как же дело обстоит с десертами? Например, маленький маффин — это уже плюс 400 Ккал, печенье с белым шоколадом и клюквой ещё 500 Какл и т.д. Что же делать в таком случае, проходить мимо кофейни?

Что выбирать в кафе, если следишь за фигурой?

Если вы ценитель качественного кофе, то для получения удовольствия и ощущения вкуса от напитка, вам не нужна маскировка сиропами, сливками, шоколадом и сахаром. Выбирая чай, также остановите свой выбор на чистом виде, без добавок. Для тех, кто любит молоко в кофе, существует предложение — «обезжиренное молоко». Не берите порцию гранде, выберите маленький или средний размер. Наслаждайтесь любимым напитком маленькими глотками, и тогда разница в объеме будет незаметна, зато количество калорий сократите вдвое.

В меню вы можете встретить овсянку, чудесное блюдо, полезное для желудка и утоляющее голод, а также фруктовую нарезку — кладезь витаминов и клетчатки. Хоть сеть кафе Старбекс относят к фастфуду, но тут можно найти интересные позиции.

Не употребляйте продукты на бегу, остановитесь, насладитесь моментом. Нужно жить не для еды, а есть чтобы жить. Живя с этим правилом, ваша фигура будет прекрасной!

Как не потолстеть от Старбакса

  • Свежезаваренный или охлажденный чай, свежесваренный кофе — без молока, сливочного крема и сахара или, на худой конец, напитки с пометкой «Лайт».
  • Дополнительные калорийные добавки в виде сиропов лучше исключить вовсе.
  • Если непреодолимое желание употребить калорийный напиток не покидает вас, — выбирайте самый маленький стакан. Наслаждайтесь!
  • Салаты, йогурты, овсянка, сендвичи, ролы куда лучше сладкого десерта. Насыщают витаминами. Кушать еще долго не захочешь!
  • Если заказываете десерт — разделите на двоих. Просите вторую чистую тарелку и прибор. Это спасет вас обоих:)

Калорийность напитков в Старбакс — Starbucks

Название напиткаРазмерОбъем, млМолокоСливочный кремКалории, ккал
Фирменный Горячий шоколадTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема425,9 / 625,1 / 756,3
Фирменный Горячий шоколадTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема422,5 / 620,9 / 751,3
Фирменный Горячий шоколадTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема418,1 / 615,5 / 744,8
Фирменный Горячий шоколадTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема410,6 / 606,2 / 733,8
Шоколадный Ява ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо Сливочным кремом401,8 / 510,4 / 612,7
Шоколадный Ява ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо Сливочным кремом400 / 508 / 610
Шоколадный Ява ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо Сливочным кремом397,7 / 504,9 / 606,5
Шоколадный Ява ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо Сливочным кремом393,7 / 499,6 / 600,6
Мокка ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом357,8 / 440 / 515,5
Мокка ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо сливочным кремом356 / 437,6 / 512,8
Мокка ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо сливочным кремом353,7 / 434,4 / 509,3
Шоколадный Ява Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо Сливочным кремом349,4 / 433,8 / 511,9
Мокка ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо сливочным кремом349,7 / 429,2 / 503,3
Шоколадный Ява Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо Сливочным кремом347,6 / 431,4 / 509,2
Карамельный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо Сливочным кремом347,5 / 423,8 / 493,5
Шоколадный Ява Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо Сливочным кремом345,3 / 428,3 / 505,7
Карамельный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо Сливочным кремом345,8 / 421,4 / 490,8
Карамельный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо Сливочным кремом343,4 / 418,3 / 487,2
Шоколадный Ява Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо Сливочным кремом341,3 / 423 / 499,8
Карамельный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо Сливочным кремом339,4 / 413 / 481,3
Шоколадно-Сливочный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом327,1 / 395,9 / 469,5
Шоколадно-Сливочный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо сливочным кремом324,7 / 392,7 / 465,3
Шоколадно-Сливочный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо сливочным кремом321,5 / 388,5 / 459,9
Шоколадно-Сливочный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо сливочным кремом316,3 / 381,5 / 450,6
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный МоккаTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом312,5 / 355,4 / 391,1
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный МоккаTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо сливочным кремом310,5 / 352,7 / 388,1
Мокка Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом309,4 / 367,3 / 418,6
Ванильно-Сливочный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом307 / 369,6 / 436,5
Мокка Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо сливочным кремом307,6 / 364,9 / 415,9
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный МоккаTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо сливочным кремом307,9 / 349,3 / 384,3
Декаф/Ориджин/ Эспрессо МоккаTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом306,2 / 335,3 / 364,3
Мокка Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо сливочным кремом305,3 / 361,8 / 412,4
Ванильно-Сливочный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо сливочным кремом304,6 / 366,4 / 432,3
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный МоккаTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо сливочным кремом303,5 / 343,5 / 377,8
Ванильно-Сливочный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо сливочным кремом301,5 / 362,2 / 426,9
Мокка Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо сливочным кремом301,3 / 356,5 / 406,5
Декаф/Ориджин/ Эспрессо МоккаTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо сливочным кремом301,1 / 330,1 / 359,2
Ванильно-Сливочный ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо сливочным кремом296,2 / 355,2 / 417,6
Карамельный Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо Сливочным кремом295,1 / 347,2 / 392,6
Декаф/Ориджин/ Эспрессо МоккаTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо сливочным кремом294,4 / 323,5 / 352,6
Карамельный Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо Сливочным кремом293,3 / 344,8 / 389,9
Карамельный Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо Сливочным кремом291 / 341,7 / 386,4
Карамельный Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо Сливочным кремом287 / 336,4 / 380,5
Декаф/Ориджин/ Эспрессо МоккаTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо сливочным кремом283,2 / 312,3 / 341,4
Пряный чай ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема229,5 / 265,3 / 289,5
Пряный чай ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема204,2 / 234,6 / 296
Пряный чай ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема192,4 / 222,8 / 281
Пряный чай ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема181,2 / 211,6 / 266,7
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Карамель МаккиатоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема165,9 / 185,4 / 232
Фруктовый напиток со льдом Малина-Черная СмородинаTall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема164 / 217,1 / 260,5
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Карамель МаккиатоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема160,8 / 180,3 / 225,5
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Карамель МаккиатоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема154,1 / 173,7 / 217
Фраппуччино КлассическийTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема148,2 / 215,8 / 276,8
Эспрессо ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема148,2 / 204,7 / 272,3
Фраппуччино КлассическийTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема146,4 / 213,4 / 274,1
Фраппуччино КлассическийTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема144 / 210,3 / 270,5
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Карамель МаккиатоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема143 / 162,4 / 202,7
Фраппуччино КлассическийTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема140,1 / 205 / 264,6
Эспрессо ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема133,7 / 202,8 / 269,8
Эспрессо ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема132,1 / 200,3 / 266,6
Эспрессо ФраппуччиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема129,5 / 196,2 / 261,1
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный Карамель МаккиатоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема123, 8 / 173,4 / 199,2
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный Карамель МаккиатоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема120,6 / 168,8 / 194,2
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный Карамель МаккиатоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема116,4 / 162,9 / 187,6
МолокоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема113 / 144 / 188,3
Декаф/Ориджин/ Эспрессо ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема113 / 144 / 186,1
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Флэт УайтTall354ОбычноеБез сливочного крема113,0
Декаф/Ориджин/ Эспрессо КапучиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема113 / 113 / 144
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный Карамель МаккиатоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема109,4 / 152,9 / 176,6
Декаф/Ориджин/ Эспрессо ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема107,9 / 137,5 / 177,7
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Флэт УайтTall354СоевоеБез сливочного крема107,9
Декаф/Ориджин/ Эспрессо КапучиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема107,9 / 107,9 / 137,5
Декаф/Ориджин/ Эспрессо ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема101,2 / 129 / 166,7
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Флэт УайтTall354КокосовоеБез сливочного крема101,2
Декаф/Ориджин/ Эспрессо КапучиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема101,2 / 101,2 / 129
Фраппуччино Классический ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема99,8 / 143,1 / 179,9
Фраппуччино Классический ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема98 / 140,7 / 177,2
Фраппуччино Классический ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема95,6 / 137,6 / 173,7
Фраппуччино Классический ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема91,7 / 132,3 / 167,8
Декаф/Ориджин/ Эспрессо ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема90 / 114,7 / 148,3
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Флэт УайтTall354МаложирноеБез сливочного крема90,0
Декаф/Ориджин/ Эспрессо КапучиноTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема90 / 90 / 114,7
Эспрессо Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема86,5 / 132,1 / 175,5
Эспрессо Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема85,3 / 130,2 / 173
Эспрессо Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема83,7 / 127,7 / 169,7
Эспрессо Фраппуччино ЛайтTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема81,1 / 123,5 / 164,2
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Эспрессо МаккиатоSolo / Doppio23 / 46ОбычноеБез сливочного крема70,9 / 70,9
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Эспрессо МаккиатоSolo / Doppio23 / 46СоевоеБез сливочного крема67,7 / 67,7
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеБез сливочного крема64,2 / 84,2 / 97,4
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Эспрессо МаккиатоSolo / Doppio23 / 46КокосовоеБез сливочного крема63,5 / 63,5
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеБез сливочного крема61,3 / 80,4 / 93,1
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеБез сливочного крема57,6 / 75,4 / 87,3
Декаф/Ориджин/ ЭспрессоЭспрессо МаккиатоSolo / Doppio23 / 46МаложирноеБез сливочного крема56,5 / 56,5
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеБез сливочного крема51,2 / 67,1 / 77,7
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Эспрессо кон ПаннаSolo / Doppio23 / 46Без молокаСо сливочным кремом32,1 / 32,1
Декаф/Ориджин/ Эспрессо Охлажденный АмериканоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0
Охлажденный чай (черный)Tall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0
Охлажденный чай (зеленый)Tall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0
Свежезаваренный чай (Англ. завтрак)Tall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0
Свежезаваренный чай (со специями)Tall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0
Свежезаваренный чай (с мятой)Tall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0
Свежезаваренный чай (Зеленый)Tall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0
Свежезаваренный чай (Эрл Грей)Tall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0
Декаф/Ориджин/ Эспрессо АмериканоTall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0
Декаф/Ориджин/ Эспрессо ЭспрессоSolo / Doppio23 / 46Без молокаБез сливочного крема0 / 0
Свежесваренный кофеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591Без молокаБез сливочного крема0 / 0 / 0

Калорийность рождественских напитков в Старбакс — Starbucks

Название напиткаРазмерОбъем, млМолокоСливочный кремКалории, ккал
Рождественский Белый Горячий ШоколадTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом524,5 / 626,4 / 758,8
Рождественский Белый Горячий ШоколадTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо сливочным кремом519,4 / 621,3 / 752,3
Рождественский Белый Горячий ШоколадTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо сливочным кремом512,8 / 614,7 / 743,9
Рождественский Белый Горячий ШоколадTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо сливочным кремом501,5 / 603,5 / 729,6
Сливочный Горячий ШоколадTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом345,9 / 411,7 / 492,9
Имбирно-Пряничный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом266,7 / 282,1 / 328,5
Орехово-Ирисный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591ОбычноеСо сливочным кремом262,8 / 277,9 / 323,9
Имбирно-Пряничный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо сливочным кремом261,6 / 276,9 / 322
Орехово-Ирисный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591СоевоеСо сливочным кремом257,7 / 272,8 / 317,4
Имбирно-Пряничный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо сливочным кремом254,9 / 270,4 / 313,6
Орехово-Ирисный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591КокосовоеСо сливочным кремом251,1 / 266,1 / 308,9
Орехово-Ирисный ЛаттеTall / Grande / Venti354 / 473 / 591МаложирноеСо сливочным кремом239,9 / 254,9 / 294,6

Дополнительные калории в Старбакс — Starbucks

НазваниеОбъем, млКалории, ккал
Доп. Сливочный крем160515,0
Доп. Шот Чая Латте80121,6
Доп. Шоколад (Соус Мокка)60116,3
Доп. Взбитый сливочный крем2898,0
Доп. Шоколадные чипсы15 г80,4
Доп. Карамельный сироп29,5768,3
Соевое молоко16067,7
Доп. Кокосовый сироп29,5766,5
Доп. Мятный сироп29,5762,6
Доп. Ирландский Крем сироп29,5762,5
Доп. Ванильный сироп29,5762,2
Доп. Ореховый сироп29,5761,5
Доп. Малиновый сироп29,5760,1
Доп. Миндальный сироп29,5760,0
Доп. Карамельный соус (дризл)6,5 г23,9
Доп. Шот Эспрессо/Ориджин/Декаф230,0

Калорийность продуктов в Старбакс — Starbucks

Наименование продуктаВес штучного изделия, гДанные на 100г продуктаНа штучное изделие
Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккалКалории, ккал
Морковный торт целый31003,325,831,7383,311882,3
Чизкейк «Четыре шоколада» целый22005,726,428,7368,87117,84
Чизкейк Нью Йорк целый19005,82528,3358,36915,19
Торт «Профитроли» целый16003,414,334,62844668,96
Чизкейк Малиновый с белым шоколадом целый12555,0320,0227,4346,44347,32
Морковный торт1703,325,831,7383,3881,59
Пирожное шоколадно-арахисовое1606,1236,742,85455,78729
Круассан с яблочной начинкой1707,925,341,8410697
Торт «Трюфель»1655,1224,539,3398636,8
Чизкейк «Четыре шоколада»1505,726,428,7368,8608,52
Cырники1954,7812,541,4297579,1
Киш с семгой и шпинатом21011,9316,218265556,5
Пирожное Брауни с орехом пекан125427,843,7428,57535,7
Ролл-сэндвич Красная рыбка1958,514,726,9273532,4
Ролл-сэндвич Капрезе19510,212,828,2268,3523,2
Чизкейк Малиновый с белым шоколадом1505,0320,0227,4346,4519,6
Киш с индейкой19011,9516,419,2272516,8
Улитка с кремом, грецким орехом и карамелью906,9638,1548,2564,11507,7
Киш Рататуй21010,213,718,8239501,9
Йогурт «Парфе с облепихой»2703,585,0630,3181,12489,02
Ролл-сэндвич Утка с соусом Хойсин2128,58,428230488,0
Круассан c Нутелла857,5227,352,3485485
Маффин «Вишня-Миндаль»1206,121,937,5387464,4
Сэндвич Курица Грибы23081412200460,0
Йогурт «Парфе Вишневое»2504,165,229,8182,8457
Кленовый пекан с сиропом954,53040450455,625
Маффин «Малиновый Чизкейк»1204,921,840379454,8
Сэндвич Курица томаты сыр22011922204448,8
Маффин «Двойной шоколад»1105,723,441,9406446,6
Круассан с омлетом и индейкой15012,7717,222,3295442,5
Панини Солнечная Италия17010,315,922260442,0
Ролл-сэндвич с говядиной220,07,48,324,0200,4440,9
Круассан с индейкой и сыром14514,5616,822,6300435
Пирожное «Трюфель с маршмеллоу»1004,5524,546,6425425
Маффин «Манго»1204,2314,649,2348417,6
Маффин «Черничный»1204,916,743,5346415,2
Тарт с рикоттой ягодный1504,515,127,6264396
Чизкейк Нью Йорк1205,82528,3358,3394,13
Торт «Профитроли»1373,414,334,6284389,08
Десерт ягодный «Денди Берри с рикоттой»1853,0610,224,9203,64376,73
Печенье «Скоун с клюквой и апельсином»858,0520,356,6441,4375,19
Десерт «Вишневый крисп»1652,486,439,6226372,9
Десерт «Яблочный крисп»1951,576,631190370,5
Сэндвич Тунец молодец16811,711,815,7217,3365,1
Кейк яблочный с карамелью1004,7516,1349,6362,77362,77
Тарт с черной смородиной и миндальным кремом1205,212,539,9293351,6
Салат Цезарь2056138170348,5
Десерт «Клубнично-банановый крисп»1652,396,435,6209344,85
Печенье с Нутеллой756,22160,3456342
Печенье шоколад с кокосом756,122,855,9453340
Печенье «Куки-сэндвич с арахисовой пастой»7510,52546454340
Печенье «Скоун с вишней и творогом»857,8520,245,6395,3336
Сэндвич Говядина Сыр18410,37,318,6181,2333,4
Печенье овсяное с кокосом и лаймом756,42349,6431323
Сэндвич Постный Хумус овощи1405,56,530230322,0
Галстук с шоколадом83719,344,7386320,4
Йогурт «Парфе Черника»2653,53,319,1120318
Донат Бельгийский725,123,850,2440316,8
Донат с ванильным кремом и шоколадом766,624,741416316,16
Пламкейк «Кокосовый»806,916,151394315
Круассан с сыром7013,9623,637,6446312,2
Донат «Лесные ягоды»763,61952,7401304,76
Круассан классический608,6126,748,5468280,8
Круассан706,723,540399279,3
Печенье «Скоун с черной смородиной»756,7214,752,8371278,2
Печенье «Скоун с малиной»756,3616,149,9370277
Йогурт «Парфе Ягодное»2404,554,4414,09115276
Круассан с заварным кремом и с лимоном74616,745,4360266,4
Пламкейк «Банан-шоколад»804,39,947,2313250
Нормандский тарт с яблоком754,9714,843,8329246,7
Салат средиземноморский с тунцом1958,88,42,5123,1240,0
Салат Капрезе185685120222,0
Сахарный донат487,524,711,9434208,32
Салат Утка с соусом Хойсин1474116140206,0

А вы как часто захаживаете за десертом и кофе в подобные кофейни? Как вес? Растет?)

Виды кофе в Старбакс: рецепты, калорийность, как сделать

Старбакс кофе

Бренд «Starbucks» был основан в 1971 году, и изначально это название носил лишь один магазин по продаже и обжарке зёрен кофе. Но уже спустя несколько лет компания расширилась до сети кофеен и сразу снискала славу среди кофейных любителей по всему миру. Основатели бренда сделали ставку на качество и вкус напитков и обжаренных зёрен, а также на первоклассное обслуживание, и это сразу привлекло к ним внимание общественности. На данный момент в мире открыто уже более 25 тысяч кофеен «Starbucks».

Главными преимуществами сети кофеен Starbucks являются индивидуальный подход к выполнению рецептуры и широкий ассортимент напитков: возможность добавления или изменения ингредиентов в зависимости от желания посетителей. Если раньше разнообразие среди кофейных напитков в целом было небольшим, то сейчас же меню Starbucks насчитывает несколько десятков наименований, о которых и пойдет речь дальше.

Сколько стоит кофе в Старбакс: цена за порцию

Самый вкусный кофе в Старбаксе

В таблице приведена стоимость постоянного меню напитков Старбакс.

Таблица 1.1 – Стоимость напитков в Старбакс

Соло, руб.Доппио, руб.
Эспрессо130145
Эспрессо кон Панна145160
Эспрессо Маккиато145160

Таблица 1.2 – Цена на напитки в Старбакс

Толл, руб.Гранде, руб.Венти, руб.
Американо225240260
Капучино265280305
Латте265280305
Латте Маккиато265280305
Карамель Маккиато310330355
Мокка300320350
Флэт Уайт280
Пур Овер185195210
Свежесваренный170180200
Френч Пресс410
Классический Фраппучино305320350
Карамельный Фраппучино330350380
Мокка Фраппучино320340370
Шоколадный Ява Фраппучино330350380
Эспрессо Фраппучино310330355

Также в каждый напиток можно добавить разные ингредиенты. Их стоимость и виды в таблице ниже.

Таблица 2 – Стоимость ингредиентов для кофе

ДобавкаСтоимость
Сезонный сорт зёрен20 рублей
Дополнительный шот40 рублей
Соевое молоко40 рублей
Кокосовое молоко
Безлактозное молоко
Ванильный сироп40 рублей
Карамельный сироп
Мятный сироп
Сироп ирландский крем
Малиновый сироп
Миндальный сироп
Кокосовый сироп
Ореховый сироп

Горячие напитки, основа которых – эспрессо: пропорции

Рецепты Старбакс кофе

Наибольшая часть кофейных напитков в Старбакс готовится с помощью кофемашины на основе помолотых кофейных зёрен темной обжарки Эспрессо Роуст (Espresso Roast). Также в любой кофейне есть возможность заказать свой любимый кофейный напиток, который готовится с использованием сезонного сорта кофе и даже без кофеина – на основе зёрен Декаф Эспрессо Роуст (Decaf Espresso Roast).

Шоты эспрессо

Для тех, кто ценит чистый кофе, придумали шоты эспрессо. В Старбакс имеется 4 вида такого рода кофейных напитков: Эспрессо Соло, Эспрессо Доппио, Эспрессо кон Панна и Эспрессо Маккиато.

Эспрессо Соло/Доппио

Эспрессо Соло состоит из одного шота эспрессо, приготовленного на эспрессо-машине, и не содержит молока. Эспрессо Доппио отличается от Соло лишь наличием двух шотов эспрессо. Объём Эспрессо Соло всего 23 мл, Эспрессо Доппио – 46 мл.

Эспрессо Маккиато

Те, кто не любит пить эспрессо без добавления молока, могут попробовать данный напиток, так как в его рецептуру, помимо эспрессо, входит взбитая молочная пенка. Объём – 35 мл (Соло)/58 мл (Доппио).

Эспрессо кон Панна

Этот вид кофе также называют Венским кофе. Он содержит в себе один или два шота эспрессо и взбитые сливки. Объём – 29 мл/52 мл.

Каждый из нижеследующих напитков готовится в одном из трех объёмов: толл (355 мл), грандэ (473 мл) и венти (592 мл чистого счастья для истинного ценителя кофе). Также любой из этих напитков можно попробовать в холодном варианте.

Американо

Напиток, который готовят на основе 2/3/4 шотов эспрессо (в зависимости от объёма) с добавлением горячей воды.

Капучино

Известный всем напиток, рецептура которого почти одинакова во всех кофейнях. 1 шот эспрессо для объёма толл и 2 – для грандэ и венти, аэрированное молоко и пена в соотношении 50/50.

Латте

Тоже довольно распространенный кофейный напиток. От капучино его отличает только соотношение пены и молока: в латте на 90 процентов молока приходится 10 процентов пены.

Латте Маккиато

Готовится из тех же ингредиентов, что и обычный латте, за одним исключением: сначала вспенивают молоко и уже в него вливают шоты эспрессо. За счёт этого эспрессо равномерно распределяется и вкус становится более мягким.

Мокка

Является одним из самых вкусных и калорийных горячих напитков в Старбакс благодаря наличию в нем шоколада и взбитых сливок. В остальном рецептура, как у латте – пена и молоко в соотношении 90/10 и 1/2/2 шота эспрессо.

Карамель Маккиато

Очень популярный напиток среди гостей Старбакс, к тому же очень сладкий и вкусный. Готовят его так же, как и Латте Маккиато, но с добавлением ванильного сиропа и узора из карамели.

Флэт Уайт

Рецептура этого напитка схожа с рецептурой латте. Он готовится только в объёме толл для сохранения нужного соотношения молока и кофе. В него входят 2 шота эспрессо (вместо одного в латте) и аэрированное молоко. В Старбакс этот Флэт Уайт традиционно подаётся с выполненным лете-арт. Объём – 354 мл.

Традиционные кофейные напитки: рецепты

Калорийность кофе Старбакс

Кроме напитков на основе эспрессо в кофейнях Старбакс готовят черный кофе трех видов: Пур Овер, Свежесваренный кофе и Френч Пресс.

Пур Овер

Готовится этот вид кофейного напитка непросто: через бумажный фильтр с молотым кофе проливают кипяток в течение 5-10 минут. Иногда его называют просто «фильтр-кофе».

Свежесваренный кофе

В каждой кофейне Старбакс можно попросить приготовить свежесваренный черный кофе. Он автоматически проливается через металлический фильтр каждый час-два. Можно попросить добавить в него обычного молока, и это будет абсолютно бесплатно.

Френч Пресс

Классический вид черного кофе во френч прессе. Заваривается из крупно молотого кофе любой обжарки. Объём – 925 мл.

Фраппучино – холодные напитки на кофейной основе

Меню холодных напитков в Старбакс не уступает в разнообразии горячему бару: холодные вариации Американо, Капучино, Латте, Мокка и Латте/Карамель Маккиато, а также напитки на основе льда – Фраппучино, которые так сильно полюбились постоянным гостям за их оригинальный вкус и приятный внешний вид. Все они, кроме Эспрессо Фраппучино, готовятся на основе специально приготовленного кофейного сиропа. Объёмы холодных напитков не отличаются от объёмов горячих.

Классический Фраппучино

Самый стандартный вариант: лёд, молоко и кофейный сироп, перемешанные в миксере.

Карамельный Фраппучино

Берём Классический Фраппучино и добавляем карамельный сироп и взбитые сливки. И получается один из самых популярных холодных напитков в Старбакс – Карамельный Фраппучино.

Мокка Фраппучино

Вместо карамельного сиропа в него добавляется шоколад, также украшается взбитыми сливками и содержит кофе.

Шоколадный Ява Фраппучино

Кофейный напиток с шоколадом, взбитыми сливками и шоколадными чипсами. Не самый популярный, но очень вкусный.

Эспрессо Фраппучино

Тот самый Фраппучино, который готовят не на кофейном сиропе, а на эспрессо. Взбитыми сливками его не украшают для сохранения вкуса кофе.

Калорийность кофе в Старбакс

В таблице ниже представлена калорийность всего меню напитков Старбакс в классической рецептуре. Стоит отметить, что любой Фраппучино можно приготовить в более легком варианте на молоке 0,5 жирности.

Таблица 3 – Калорийность напитков Старбакс

Наименование напиткаЭнергетическая ценность на 100 мл, кКал
Эспрессо17,4
Эспрессо Маккиато17,1
Эспрессо кон Панна151,7
Американо1,1
Капучино23,9
Латте29,0
Карамель Маккиато45,9
Латте Маккиато27,6
Мокка73,8
Флэт Уайт20,8
Пур Овер1,7
Свежесваренный2,0
Френч Пресс1,8
Классический Фраппучино34,6
Карамельный Фраппучино72,7
Мокка Фраппучино71,5
Шоколадный Ява Фраппучино83,9
Эспрессо Фраппучино33,8

Противопоказания и рекомендации

Можно решить, что если у вас аллергия на молоко или на кофеин, кофе в Старбакс вам попробовать не удастся. Но это неправильный вывод. В Старбакс готовят напитки для разных людей, в том числе и для аллергиков. Можно заменить обычное молоко 1,5 % жирности на 0,5% жирности, соевое, безлактозное или кокосовое молоко. Также любой напиток на основе эспрессо можно приготовить из зёрен без кофеина – декаф. Не стоит забывать, что даже зёрна декаф содержат небольшое количество кофеина, поэтому людям с гипертонией и любыми другими серьезными сердечно-сосудистыми заболеваниями кофе противопоказан даже в такой форме. Важно отметить и то, что чрезмерное употребление кофе может вызвать бессонницу.

Что касается рекомендаций к употреблению кофе в Старбакс (относятся к любым напиткам на кофейной основе): кофе является лекарственным напитком для людей с гипотонией – пониженным сердечно-сосудистым давлением, кофейные напитки снижают боль при мигренях, стимулируют работу лёгких и улучшают аппетит. О тонизирующих свойствах кофе говорить не приходится, как и о том, что он повышает работоспособность.

Как сделать кофе Старбакс дома

Как сделать кофе как в Старбакс

Если вы хотите приготовить один из горячих напитков на основе эспрессо, то вам понадобится эспрессо-машина. Если у вас нет эспрессо-машины, то вместо эспрессо можно приготовить черный кофе, сварив его в турке или с помощью френч-пресса. Самое важное – соблюдать пропорцию черного кофе и молока, исходя из рецептуры напитков, указанной выше. Вы можете просто разогреть ваш кофе и получить горячий кофе с молоком, но для приготовления кофе как в Старбакс необходимо взбить его капучинатором или использовать кофемашину.

Какой кофе в Старбакс самый вкусный?

Среди горячих напитков с молоком наибольшей популярностью пользуются самые сладкие наименования: Карамель Маккиато и Мокка. Любители горячего черного кофе обычно выбирают Американо. Свежесваренный Кофе также очень популярен, в отличие от Пур Овера, хотя он и является более мягким аналогом Свежесваренного кофе и, соответственно, более приятным на вкус.

Среди холодных напитков на основе эспрессо самым вкусным напитком считается опять же Карамель Маккиато. А люди, которые хотят освежиться, но не любят сладкий кофе или кофе с молоком, обычно просят приготовить холодный Американо.

Среди Фраппучино на кофейной основе сложно выбрать самый вкусный. Но всё же, самым популярным является Карамельный Фраппучино. Шоколадный Ява Фраппучино незаслуженно является одним из самых непопулярных, хотя и обладает великолепным вкусом благодаря входящим в его состав шоколаду и шоколадной крошке.

Как приготовить Фраппучино

Если вы хотите приготовить Фраппучино дома, то вам понадобятся черный кофе или эспрессо, молоко, сахар, лед и сироп по вкусу. Кроме того вы можете добавить печенье или шоколад.

Рецепт по приготовлению Классического Фраппучино:

  1. Смешать охлажденный кофе, молоко и сахар в блендере и взбить смесь. Для получения более нежного напитка нужно добавить мороженое.
  2. Всыпать лед в блендер и мелко раскрошить его.
  3. Добавить сироп и, по желанию, шоколад или печенье.
  4. Влить в бокал и подавать, украсив взбитыми сливками и сиропом, корицей или молотыми орехами.

Дома вы можете приготовить не только Классический Фраппучино с различными вариантами подачи, но и Карамельный или Мокка Фраппучино. Для этого до добавления льда смешайте нужный сироп вместе со смесью ингредиентов Классического Фраппучино. Если вы захотите приготовить Эспрессо Фраппучино, то вместо черного кофе используйте эспрессо. В этот напиток для сохранения вкуса эспрессо не добавляют взбитые сливки.

Не рекомендуется пить Фраппучино чаще одного раза в день. Лучше употреблять его в перерывах между пищей и не пить его на ночь или поздним вечером.

Кофе Старбакс (видео рецепт)

Виды кофе в Старбакс: рецепты, калорийность, как сделать

как сварить вкусный кофе знает Лайла Вилбур

Главными преимуществами сети кофеен Starbucks являются индивидуальный подход к выполнению рецептуры и широкий ассортимент напитков: возможность добавления или изменения ингредиентов в зависимости от желания посетителей. Если раньше разнообразие среди кофейных напитков в целом было небольшим, то сейчас же меню Starbucks насчитывает несколько десятков наименований, о которых и пойдет речь дальше.

Скрытая реклама Старбакс от Apple

Во время презентации первого iPhone в 2007 году Стив Джобс позвонил в Старбакс, чтобы продемонстрировать возможности нового смартфона.

Джобс, используя сервис Google Maps, нашел близлежащую к нему кофейню и набрал ее телефонный номер на своем iPhone. Дозвонившись, генеральный директор Apple абсолютно серьезным голосом заказал четыре тысячи латте на вынос, затем извинился, объяснил оператору, что пошутил и вообще ошибся номером, после чего повесил трубку под громкий смех аудитории.

Получилась очень забавная скрытая реклама одной из самых известных кофейных компаний в мире.

Как сделать кофе как в Старбакс

Способ №7. Кофе по-шведски с яйцом

Отправляемся в Скандинавию, где был создан новый утренний вариант кофе, особенно популярный в Швеции и Норвегии.

Рецепт приготовления таков: с небольшим количеством воды смешайте сырое яйцо и молотый кофе. Взбейте до густой консистенции. Затем вылейте полученную кашицу в кастрюлю с кипящей водой, перемешайте и процедите.

Подробный видео рецепт шведского кофе с яйцом, рекомендуем к просмотруу:

В итоге у Вас получится невероятно нежныйи мягкий вариант кофе. При приготовлении рекомендуется использовать свежие и качественные яйца.

Миссия компании

На сегодняшний день кофейню Старбакс можно встретить в 67 странах, а общее количество точек уже превышает 22 тысячи. Общая численность персонала сети — 140 тыс. человек.

Старбакс продает натуральный кофе, напитки на основе эспрессо, различные горячие и холодные напитки, сендвичи, кофейные зерна, чай, а также аксессуары для приготовления и сервировки кофе.

Но CEO компании Говард Шульц говорит не о кофе.

Кофейни Старбакс не продают кофе. Они продают третье место между домом и работой, где бы человек чувствовал себя комфортно. Говард Шульц

Это одна из миссий компании – предоставлять комфортное место для отдыха. Самое удивительное, что атмосфера кофейни и ее меню могут отличаться в зависимости от страны или даже города, в котором она находится:

  • В меню американских Старбакс может не оказаться карамельного фраппучино
  • В Гонконге можно купить свежевыжатый гуавовый сок в фирменных бутылочках
  • В канадском меню отсутствует карамельный сироп
  • В Вене посетители снимают обувь и залезают с ногами на диваны
  • В Германии в меню есть блинчики
  • Дубайский Старбакс – настоящий лаундж-кафе, где можно полностью расслабиться в шикарных кожаных креслах
  • В Нью-Йорке можно оказаться в кафе с абсолютно деловой атмосферой, где каждый работает за своим ноутбуком
  • В Японии кофейни Старбакс можно найти прямо в книжных магазинах

Несмотря на общие атрибуты – Wi-Fi, зеленые фартуки, столик со специями, каждый Старбакс – маленький, по-своему уютный мир любителей хорошего кофе.

Сегодня мы поговорим о необычных позициях в меню, которые можно попробовать только в определенных странах мира. Поехали!

Кофе фраппучино Рецепты Старбакс кофе Калорийность кофе Старбакс фото основателей старбакс

Выберите правильную степень помола

Степень помола — размер перемолотых частичек — сильно влияет на вкус. Если вы завариваете эспрессо, и вода фонтаном всплывает наверх, то помол слишком грубый.

И наоборот, если воды совсем не видно — вы перестарались. Настоящий эспрессо должен настояться секунд 30, чтобы частички кофе полностью растворились. Если они растворяются быстрее или медленнее — я вас разочарую, идеального вкуса не выйдет. Конечно, всего этого можно избежать, если пользоваться кофе-машиной со встроенной кофемолкой.

Red Bean Green Tea Frappuccino

Перевод: Зеленый чай фраппучино с красной фасолью Где продается: Китай и в некоторых азиатских странах

Чай с фасолью – звучит, конечно, странно. В азиатских странах адзуки (так называется фасоль на китайском) – распространённая сладость. Фасоль вываривают с сахаром, иногда делают из нее сладкое пюре.

В Старбакс подслащенные красные плоды фасоли кладут поверх взбитых сливок фраппучино.

Способ №3. «Олианг» (тайский кофе)

А сейчас переместимся в Таиланд, где обнаружим тайский кофе со льдом «олианг», приготовленный с добавлением кукурузы, соевых бобов и кунжута.

Рецепт «Олианга» следующий: засыпьте кофе и смесь дополнительных ингредиентов в «носок» (специальный тканевый фильтр из муслина). Залейте кипятком, настаивайте примерно 10-15 минут. Далеедобавьте сахар и налейте кофе в бокалы со льдом. Смешайте со сгущенным молоком, вставьте соломинку и наслаждайтесь вкусом!

Если по каким-то причинам Вы не хотите использовать «носок», можете заварить кофе в горячей воде, дать ему настояться, а затем процедить (однако, учтите, это уже будет нетрадиционный «олианг»).

Hojicha Frappuccino with Earl Grey Jellyo

Перевод: Японский зеленый чай с Фраппучино и Эрл Грей-желе Где продается: Япония и в некоторых азиатских странах

Интересная смесь Азиатской и Европейской культуры напитков.

В качестве основы используется японский зеленый чай (ходзича), который жарят на углях. В процессе уникальной обжарки, его листья меняют цвет с зеленого до темно-красного. Такая обжарка снижает процент кофеина в чае.

Ходзича вливают в специально приготовленное Эрл Грей желе, представляющее собой комбинацию черного чая, приправленного маслом из кожуры бергамота и цветков.

Способ №2. Кофе по-вьетнамски со льдом

Горячие напитки были обычным явлением для Азии на протяжении тысячелетий.

Видео рецепт вьетнамского кофе:

Кофе по-вьетнамски приобрел популярность в последние годы, поэтому Вы, наверняка, о нем слышали. Данный способ приготовления кофе невероятно популярен во Вьетнаме, а его вариации распространены по всей Юго-Восточной Азии.

По сути, напиток представляет собой двухслойный охлажденный кофе. Сгущенное молоко используется для первого слоя, в середине черный кофе, а сверху пенка. Кофе традиционно готовится из зерен робусты и подается со льдом. Хотя можно использовать зерна арабики и пить его горячим – выбор за Вами.

Tiramisu Frappuccino

Перевод: Тирамису Фраппучино Где продается: Япония

Этот напиток можно найти сейчас не только в Стране восходящего солнца. Это сезонное предложение в некоторых странах мира. В стандартный фраппучино добавляется мусс сливочного сыра, сверху все посыпается какао-порошком.

В белой версии напитка в качестве основы используется карамельный фраппучино, в который также добавляется сырный мусс. Сверху все посыпается печеньем и шоколадной крошкой.

Сколько стоит кофе в Старбакс: цена за порцию

Самый вкусный кофе в Старбаксе

В таблице приведена стоимость постоянного меню напитков Старбакс.

Таблица 1.1 – Стоимость напитков в Старбакс

Соло, руб.Доппио, руб.
Эспрессо130145
Эспрессо кон Панна145160
Эспрессо Маккиато145160

Таблица 1.2 – Цена на напитки в Старбакс

Толл, руб.Гранде, руб.Венти, руб.
Американо225240260
Капучино265280305
Латте265280305
Латте Маккиато265280305
Карамель Маккиато310330355
Мокка300320350
Флэт Уайт280
Пур Овер185195210
Свежесваренный170180200
Френч Пресс410
Классический Фраппучино305320350
Карамельный Фраппучино330350380
Мокка Фраппучино320340370
Шоколадный Ява Фраппучино330350380
Эспрессо Фраппучино310330355

Также в каждый напиток можно добавить разные ингредиенты. Их стоимость и виды в таблице ниже.

Таблица 2 – Стоимость ингредиентов для кофе

ДобавкаСтоимость
Сезонный сорт зёрен20 рублей
Дополнительный шот40 рублей
Соевое молоко40 рублей
Кокосовое молоко
Безлактозное молоко
Ванильный сироп40 рублей
Карамельный сироп
Мятный сироп
Сироп ирландский крем
Малиновый сироп
Миндальный сироп
Кокосовый сироп
Ореховый сироп

Algarrobina Frappuccino

Перевод: Алгарробина Фраппучино Где продается: Перу

Алгарробина – сладкий сироп, полученный из черного рожкового дерева. В сиропе собрано удивительное разнообразие витаминов, он часто используется в коктейлях в качестве естественного подсластителя.

В основе напитка лежит кофе мокко и шоколадная стружка, сверху все поливается взбитыми сливками и диковинным сиропом.

Как подавать фраппучино

Традиционно напиток подают в высоком стеклянном стакане, с соломинкой. В правильно приготовленном напитке присутствует мелко наколотый лед, который остается после приготовления.

Фраппучино является насыщенным и плотным десертным напитком, поэтому его подают, как самостоятельное блюдо. Фраппучино пьют, не размешивая.

Как сохранить вкус напитка

Коктейль с легкостью удастся приготовить в домашних условиях. Для достижения идеального результата учитывают несколько нюансов:

  • используется исключительно прохладный кофе. Обязательно нужно дождаться, пока он остынет до комнатной температуры;
  • кофейные зерна стоит обжаривать и измельчать непосредственно перед началом приготовления;
  • сахарный песок и сироп добавляют осторожно. Лучше потом немного прибавить этих ингредиентов, чем переборщить с ними;
  • если ледяная крошка всыпается в недостаточно остывший кофе – вкусовые качества существенно ухудшаются;
  • жирность молока. Чем этот показатель выше, тем более глубоким будет вкус.

White Peach Frappuccino

Перевод: Белый персиковый Фраппучино Где продается: Япония

Самое неожиданное, что, несмотря на название, в этом напитке вообще отсутствует персик. В фраппучино добавляется мякоть манго, которая смешивается с белым сиропом мокка, после чего сюда добавляются сливки.

На удивление, полученный микс похож по вкусу на белый персик.

Способ №10. Кофе «Де Олла» (кофе по-мексикански)

Кофе «Де Олла» — традиционный кофе по-мексиканскис добавлением корицы. Также, как кофе по-ирландски или «Фарисей», это скорее десерт, нежели напиток, только безалкогольный.

Готовится он очень просто. Добавьте в воду крупномолотый кофе, тростниковый сахар, палочку корицы. Доведите до кипения, снимите с огня. Настаивайте напиток примерно 10 минут, перед тем как его подавать. Можно использовать взбитые сливкидля придания более насыщенного вкуса.

Корица прекрасно сочетается с кофе и раскрывает всю глубину его аромата, а тростниковый сахар добавляет вкусу изысканности, чего не может сделать белый сахар.

Yoghurt Frappuccino

Перевод: Йогуртовый фраппучино Где продается: Греция, Кипр, Болгария

Впервые этот сезонный напиток появился в меню Старбакс прошедшим летом. В его основе лежит классический йогурт. Напиток был представлен тремя вкусами: медовым, клубничным и банановым. Будущим летом можно ожидать новых вкусовых начинок.

Способ №6. Греческий фраппе

Еще одна европейская освежающая версия великолепнейшего напитка: знаменитый фраппе, горячо любимый по всей Греции.

Домашний рецепт приготовления греческого фраппе на видео:

Для его приготовления смешайте немного холодной воды, растворимый кофе и сахар в стеклянной емкости или шейкере; встряхивайте в течение 10-20 секунд до появления обильного количества пенки.

Разлейте смесь в стаканы со льдом, добавьте воду и молоко по вкусу. Вуаля, Ваш фраппе готов!

Автор admin

Бицепс — Немного об анатомии бицепса. Лучшие 15 упражнений на бицепс: комплексы и программы тренировок

Упражнение для роста — ‍Как выполнять: 15 лучших упражнений для увеличения роста — Блог Decathlon